Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Заправка для овощного салата с

    Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

    Если вы против майонезных заправок и хотите максимально объединить все вкусы в одном соусе, то обратите свое внимание на заправку с дижонской горчицей. Зерновая горчица продается в любом магазине: дижонская, французская, зерновая и т.д. Она может быть с чесноком, другими пряностями, специями.

    Лимонный сок допустимо заменить белым вином столовым, щепоткой лимонной кислоты.

    Заправка подходит под салат из любых овощей, которые едят сырыми: морковь, капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец. Можно даже добавить яблоки.

    Ингредиенты

    Сметана - 3 ст.л.

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Горчица дижонская (зерновая) - 2 ст.л.

    Лимон - 0,25 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 175 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • Б: 4.55
    • Ж: 16.49
    • У: 4.1

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления заправки для овощного салата с дижонской горчицей - перед вами!


    Влейте в пиалу соевый соус, выложите сметану и дижонскую горчицу. Если хотите посолить и поперчить, добавить специи и пряности, то сделайте это на данном этапе.


    Выжмите сок из четверти лимона либо замените его 30 мл белого вина (не сладкого). Влейте растительное масло и тщательно все перемешайте.


    Овощи очистите, промойте и нарежьте порционными кусочками. Выложите в салатник и перемешайте. Добавьте свежую зелень, маслины или оливки - по вашему вкусу.


    Заправка для овощного салата с дижонской горчицей готова.


    Заправлять блюдо лучше всего прямо перед подачей.


    Приятного вам!


    Заправка для овощного салата с дижонской горчицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы и заправки для салатов

    Подборка рецептов

    Постный соус «Цезарь» из авокадо (веган)
    Соус из зелени
    «Майонез» сметанный без яиц
    Соус из петрушки по-канарски
    Заправка для салата с горчицей

    Подборка рецептов

    Соус с мидиями
    Яблочная заправка для салата
    Соус из авокадо для «Оливье»
    Медово-горчичный соус для салата
    Заправка для салата с горчицей и соевым соусом

    Подборка рецептов

    Заправка для салата с дижонской горчицей

    Подборка рецептов

    Апельсиново-горчичный соус
    Горчично-соевый соус
    Соус из кетчупа и горчицы
    Соус для «Цезаря» с майонезом
    Заправка для салата с соевым соусом

    Подборка рецептов

    Ореховый соус «Гамадари» для салата «Чука»
    Японский ореховый соус
    Заправка (соус) для салата с тунцом
    Горчично-соевый соус
    Заправка для салата со сметаной и горчицей

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда на ужин со сметаной (524)Веганские соусы (265)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с горчицей (292)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка на сметане (305)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Салат с горчицей (290)Сметана (911)Соусы (670)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    :smiletongue: :bestofthebest: Что скажешь? Вкусно!!!!
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, это точно!:catwithhearts:
    0
    ответить
    Ната
    Салат :fire:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, да, тоже люблю такие краски:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Чем и как загустить сметанный крем?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему сметана сворачивается при тушении?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Отварная белокочанная капуста
    Индейка с квашеной капустой
    Томатные спагетти с сыром

    Хала на закваске
    Пирожки с яблоками и клубникой
    Овсяное печенье в вафельнице
    Мандариновое желе (постное)
    Лепешка роти с курицей
    Пицца-лодочка
    Морковное пирожное
    Мобильная версия сайта