E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Заправка для овощного салата с

    Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

    Если вы против майонезных заправок и хотите максимально объединить все вкусы в одном соусе, то обратите свое внимание на заправку с дижонской горчицей. Зерновая горчица продается в любом магазине: дижонская, французская, зерновая и т.д. Она может быть с чесноком, другими пряностями, специями.

    Лимонный сок допустимо заменить белым вином столовым, щепоткой лимонной кислоты.

    Заправка подходит под салат из любых овощей, которые едят сырыми: морковь, капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец. Можно даже добавить яблоки.

    Ингредиенты

    Сметана - 3 ст.л.

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Горчица дижонская (зерновая) - 2 ст.л.

    Лимон - 0,25 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 175 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 4.55
    • Ж: 16.49
    • У: 4.1

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления заправки для овощного салата с дижонской горчицей - перед вами!


    Влейте в пиалу соевый соус, выложите сметану и дижонскую горчицу. Если хотите посолить и поперчить, добавить специи и пряности, то сделайте это на данном этапе.


    Выжмите сок из четверти лимона либо замените его 30 мл белого вина (не сладкого). Влейте растительное масло и тщательно все перемешайте.


    Овощи очистите, промойте и нарежьте порционными кусочками. Выложите в салатник и перемешайте. Добавьте свежую зелень, маслины или оливки - по вашему вкусу.


    Заправка для овощного салата с дижонской горчицей готова.


    Заправлять блюдо лучше всего прямо перед подачей.


    Приятного вам!


    Заправка для овощного салата с дижонской горчицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы и заправки для салатов

    Подборка рецептов

    Постный соус «Цезарь» из авокадо (веган)
    Соус из зелени
    «Майонез» сметанный без яиц
    Соус из петрушки по-канарски
    Заправка для салата с горчицей

    Подборка рецептов

    Соус с мидиями
    Яблочная заправка для салата
    Соус из авокадо для «Оливье»
    Медово-горчичный соус для салата
    Заправка для салата с горчицей и соевым соусом

    Подборка рецептов

    Заправка для салата с дижонской горчицей

    Подборка рецептов

    Апельсиново-горчичный соус
    Горчично-соевый соус
    Соус из кетчупа и горчицы
    Соус для «Цезаря» с майонезом
    Заправка для салата с соевым соусом

    Подборка рецептов

    Ореховый соус «Гамадари» для салата «Чука»
    Японский ореховый соус
    Заправка (соус) для салата с тунцом
    Горчично-соевый соус
    Заправка для салата со сметаной и горчицей

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда на ужин со сметаной (524)Веганские соусы (265)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с горчицей (292)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка на сметане (305)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Салат с горчицей (290)Сметана (911)Соусы (670)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    aурика
     Что скажешь? Вкусно!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, это точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Салат 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, да, тоже люблю такие краски
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Чем и как загустить сметанный крем?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему сметана сворачивается при тушении?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Зефир без яиц с агар-агаром
    Пюре из персиков на зиму
    Бенто-торт «Молочная девочка»
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму
    Чебупицца

    Печенье с абрикосом
    Сорбет из абрикосов
    Компот из крыжовника в кастрюле
    Хот-дог в духовке
    Чкмерули на костре в казане
    Мини-чизкейк «Нью-Йорк»
    Сырно-яичный рулет с начинкой
    Мобильная версия сайта