Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Стейк салат (с говядиной)

Стейк салат (с говядиной)

Прекрасный салат, который оценят и мужчины, и женщины. Сочная руккола, сладковатые помидоры, островатый лук и ароматный стейк из говядины - всё это под пикантной заправкой сочетается воедино. Можно приготовить на праздничный стол, на пикнике или просто, чтобы себя побаловать).

Ингредиенты

Руккола - 25 г

Помидоры черри - 6-8 шт.

Лук красный (мелкий) - 1 шт.

Говяжий стейк - 1 шт. (250 г)

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Горчица зернистая - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2,5 ст.л.

  • 151 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 10.1
  • Ж: 11.32
  • У: 2.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Стейк салат с говядиной готовим из таких ингредиентов.


Мясо посолить, поперчить, приправить базиликом (с обеих сторон).


Рукколу нарезать и выложить на тарелку для подачи.


Черри разрезать на половинки или четвертинки, лук - тонкими полукольцами, разложить на рукколу.


Масло смешать с горчицей и лимонным соком, добавив соль и перец по вкусу.


А теперь что касается говяжьего стейка.


Его можно пожарить на сковороде, электрическом гриле, но ещё лучше приготовить мясо с ароматом дымка - на открытом огне.


Прожарку стейка можно сделать по своему вкусу, нам нравится средняя, поэтому обжариваем стейк с обеих сторон буквально по 3-4 минуты. Опять же, время зависит от интенсивности огня и толщины куска.


Стейк нарезать тонкими пластинками.


Выложить стейк на овощи, полить заправкой.


Стейк салат с говядиной готов.


Приятного аппетита.


Стейк салат (с говядиной), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Тоже хочу мангал и мяско запеченное!:smilehearth: Пошла тормошить мужа:laughing:
2
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, давай, давай, думаю, он не будет против)).
0
ответить

Свежие рецепты


Табани (удмуртские блины)

Варенье из мандаринов и апельсинов

Картофель фри в крахмале

Вафли с яблочным пюре в вафельнице

Шпинатные вафли ПП

Творожно ягодное желе (кето)

Брюссельская капуста сувид (су-вид)

Морковь в томатном соусе

Куриная печень в майонезе в духовке

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Филе камбалы в брикетах на сковороде

Банановый кекс на сковороде

Пирог на сковороде с Нутеллой

Тосты с яблоками
Мобильная версия сайта