Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Стейк салат (с говядиной)

Стейк салат (с говядиной)

Прекрасный салат, который оценят и мужчины, и женщины. Сочная руккола, сладковатые помидоры, островатый лук и ароматный стейк из говядины - всё это под пикантной заправкой сочетается воедино. Можно приготовить на праздничный стол, на пикнике или просто, чтобы себя побаловать).

Ингредиенты

Руккола - 25 г

Помидоры черри - 6-8 шт.

Лук красный (мелкий) - 1 шт.

Говяжий стейк - 1 шт. (250 г)

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Горчица зернистая - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2,5 ст.л.

  • 151 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 10.1
  • Ж: 11.32
  • У: 2.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Стейк салат с говядиной готовим из таких ингредиентов.


Мясо посолить, поперчить, приправить базиликом (с обеих сторон).


Рукколу нарезать и выложить на тарелку для подачи.


Черри разрезать на половинки или четвертинки, лук - тонкими полукольцами, разложить на рукколу.


Масло смешать с горчицей и лимонным соком, добавив соль и перец по вкусу.


А теперь что касается говяжьего стейка.


Его можно пожарить на сковороде, электрическом гриле, но ещё лучше приготовить мясо с ароматом дымка - на открытом огне.


Прожарку стейка можно сделать по своему вкусу, нам нравится средняя, поэтому обжариваем стейк с обеих сторон буквально по 3-4 минуты. Опять же, время зависит от интенсивности огня и толщины куска.


Стейк нарезать тонкими пластинками.


Выложить стейк на овощи, полить заправкой.


Стейк салат с говядиной готов.


Приятного аппетита.


Стейк салат (с говядиной), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Тоже хочу мангал и мяско запеченное!:smilehearth: Пошла тормошить мужа:laughing:
2
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, давай, давай, думаю, он не будет против)).
0
ответить

Свежие рецепты


Сырный Раф

Квашеная капуста с яблоками и клюквой

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Рамен со сливками

Курица с соусом ткемали (на сковороде)

Жареная утка (кусочками, на сковороде)

Тефтели с гречкой в аэрогриле

Куриный суп с гречневой лапшой (собой)

Хворост в духовке

Чебуреки с рыбой

Кабачки в томате (с луком и морковью)

Томатный суп с фаршем

Кыстыбый с пшеном и тыквой

Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
Мобильная версия сайта