Мойва в аэрогриле

Чтобы приготовить румяную и хрустящую жареную мойву при отсутствии сковороды, воспользуйтесь аэрогрилем (мультипечью). Техника существенно сэкономит ваши время, усилия и не прибавит жары в помещении. Рыбка получится аппетитной и отлично прожаренной. Я рекомендую панировать ее в пшеничной или кукурузной муке, но вы вольны готовить и без нее.

Подается мойва к столу горячей, с пылу с жару. Не забывайте про различные соусы и хлебную нарезку, так как рыба жирная. Чтобы она не прилипала к поддону, обязательно сбрызгивайте или смазывайте его растительным маслом.

Ингредиенты

Мойва - 500 г

Мука пшеничная - 70 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Масло растительное - 30 мл

197 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 12.5
Ж: 12.4
У: 9.01

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления мойвы в аэрогриле - перед вами!

В глубокой емкости соедините пшеничную муку высшего сорта или кукурузную муку мелкого помола с солью, молотым черным перцем и приправой. По желанию можете добавить немного красочной молотой паприки или щепотку красного жгучего перца (это для любителей жгучего вкуса).

Мойву промойте в воде и обсушите бумажными салфетками от лишней влаги. Вычищать рыбок не нужно - после обжаривания просто раскрывайте их со спинки и объедайте все вокруг пузика и хребта. Тушки сами будут распадаться на две части у вас в руках.

Запанируйте со всех сторон каждую рыбу в муке и специях.

Сбрызните поддон растительным маслом и выложите на него тушки мойвы. Сбрызните маслом и их сверху. Отправьте чашу с мойвой в аэрогриль запекаться при температуре 180 градусов 10-12 минут. Чем крупнее мойва, тем больше времени потребуется для приготовления. Главное - не пересушить ее!

Когда тушки приобретут румяный вид и по кухне поплывет яркий аромат - рыба готова!

Выложите мойву из аэрогриля на тарелку и подайте к столу горячей. Особенно вкусна она с чесночным соусом.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда в аэрогриле

Подборка рецептов

Куриные голени с картофелем в аэрогриле

Яичница в аэрогриле

Куриные окорочка в аэрогриле

Чипсы из картошки в аэрогриле

Рыба в аэрогриле

Подборка рецептов

Семга в аэрогриле

Лосось в аэрогриле

Скумбрия в аэрогриле (запеченная)

Стейки горбуши в аэрогриле

Ужин в аэрогриле

Подборка рецептов

Мясо по-французски в аэрогриле

Филе бедра индейки в аэрогриле

Сосиски в тесте в аэрогриле

Пельмени в аэрогриле

Вторые блюда из мойвы

Подборка рецептов

Мойва в томатном соусе в домашних условиях

Мойва с картошкой в духовке

Тушеная мойва с картошкой и луком на сковороде

Жареная мойва в омлете

Мойва в духовке

Подборка рецептов

Домашние рыбные консервы

Мойва запеченная в духовке

Мойва с корочкой в духовке

Домашние шпроты из мойвы

Другие полезные подборки по теме

Блюда в аэрогриле (47)Бутерброды с икрой мойвы (4)Вторые блюда из мойвы (18)Жареная мойва на сковороде (7)Закуски из мойвы (5)Картошка в аэрогриле (6)Курица в аэрогриле (6)Мойва (37)Мойва в духовке (6)Мясо в аэрогриле (20)Рыба в аэрогриле (6)Стейки в аэрогриле (5)Тарталетки с икрой мойвы (4)Тушеная мойва (4)Ужин в аэрогриле (17)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Какая аппетитная рыбка получилась!!!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, спасибушки:sendkiss:

ответить

AnnI_G

Аппетитная рыбка! Мойву люблю, но чаще готовлю ее на пару, а семья предпочитает именно жареную))

ответить

Алена Прика Автор рецепта

AnnI_G, пришлось искать компромисс, запекли в аэрогриле:smiletongue::laughcry:

ответить

Ната

Какая рыбка аппетитная :okhand:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, спасибушки!:smiletongue:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирожное «Карпаты»	Овощи для салата сувид (су-вид)	Картошка с курицей и лечо в духовке	Фасоль в соусе терияки	Тефтели с лечо	Салат «Розовая пантера»	Блины на закваске с гречневой мукой
Японское карри с говядиной	Рыбный суп с гречкой	Пирог с беконом и грибами	Мичелада (мексиканский коктейль с томатным соком)	Кекс с посыпкой	Гуляш из говядины в афганском казане	Хлеб с семенами чиа

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мойва в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты