Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Цыпленок табака в аэрогриле

    Цыпленок табака в аэрогриле

    Цыпленок табака - это то самое блюдо, которое популярно во всем постсоветском пространстве. Еще до появления кухонных помощников готовили цыплят на толстенной сковороде под прессом, предварительно их замариновав. Безусловно, цыплята, приготовленные по классическому рецепту, самые вкусные, самые сочные, пальчики оближешь. Однако хозяйки приноровились и успешно готовят цыплят и в духовке, и в аэрогриле. В аэрогриле, кстати, по времени получается чуть быстрее. Если можно сэкономить по времени, не потеряв вкусовые качества блюда, то почему бы и нет.

    Так как цыпленок у нас будет готовиться без гнета, его необходимо хорошо отбить и замариновать. По возможности оставьте цыпленка в маринаде на ночь, от этого он еще вкуснее получится.

    Ингредиенты

    Цыпленок - 1 шт. (вес 600 г)

    Чеснок - 2 зубчика

    Паприка или перец чили молотый - 1/2 ч. л.

    Черный перец - 1 щепотка

    Соль - 1 щепотка

    Оливковое масло - 2 ст. л.

    • 228 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 35 мин.
    • Б: 18.14
    • Ж: 17.16
    • У: 0.89

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления цыпленка табака в аэрогриле.


    Тушку цыпленка промыть, обсушить бумажным полотенцем. При помощи специальных ножниц или кухонного ножа разрезать цыпленка вдоль грудки и раскрыть, как книжку. Срезать шейку у цыпленка (ее не выбрасываем, можно вместе с другими небольшими частями курицы сварить из нее бульон).


    Тушку цыпленка выложить спинкой вверх на разделочную доску и хорошо отбить.


    В небольшой чаше смешать оливковое масло, специи по вкусу, пару долек измельченного чеснока.


    Натереть цыпленка полученной смесью и оставить в этом маринаде на час.


    Выложить на решетку аэрогриля. Часть крылышек я заверну в фольгу, так как у них есть большая вероятность сильно зажариться.


    Готовим цыпленка табака в аэрогриле 25 минут при 190 градусах. Минут за 5 до приготовления снять фольгу с крылышек. Для небольшой тушки этого времени вполне достаточно. Время может быть увеличено, если тушка большая. Проверить готовность можно ножом. Воткните острие ножа в грудку или бедренную часть, если он хорошо выходит и нет крови, цыпленок готов.



    Подавать цыпленка можно как самостоятельно, так и с любимым гарниром, свежими овощами, домашним соусом.



    Приятного аппетита.


    Цыпленок табака в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цыпленок табака / тапака

    Подборка рецептов

    Куриные бедра а-ля табака
    Цыпленок табака в мультиварке
    Цыпленок табака (+маринад)
    Цыпленок табака с картошкой
    Курица в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Куриные окорочка в аэрогриле
    Шаурма в аэрогриле
    Шашлык из курицы в аэрогриле
    Куриные бедра в аэрогриле
    Мясо в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в аэрогриле
    Куриная грудка в аэрогриле
    Курица с овощами в аэрогриле
    Куриные сердечки в аэрогриле
    Ужин в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Шампиньоны целиком в аэрогриле
    Макароны в аэрогриле
    Лосось в аэрогриле
    Морской окунь в аэрогриле
    Курица целиком

    Подборка рецептов

    Курица в горшке (целиком) в духовке
    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Лявянги (лаванги) из курицы
    Цыпленок, запеченный с клюквой
    Как запечь курицу целиком к праздничному столу?

    Подборка рецептов

    Курица в медово-апельсиновом соусе в духовке
    Курица с апельсинами в духовке
    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Цыпленок табака

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из куриного филе (352)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Как компактно уместился, как будто прям для него чашу отлили:laughcry::bestofthebest:
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, впихнула)))))
    0
    ответить
    Анна
    Как же я раньше без него жила?)
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Анна:hearth: , аэрогриль безусловно выручает, значительно экономит время
    очень прост в управлении; приготовить в нем блюда спокойно могут дети :fire:
    0
    ответить
    Zoya7
    Начинаю задумываться, что пора и себе купить аэрогриль.:bestofthebest:
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Зоя, вещь конечно классная, но для себя сделала вывод - не первой необходимости )
    0
    ответить
    Elfooboo
    Каков красавчик;))!!
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, красаВчик получился зажаристым))) спасибо :smilehearth:
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Сырный Раф
    Квашеная капуста с яблоками и клюквой
    Гречневый хлеб на пшеничной закваске
    Рамен со сливками
    Курица с соусом ткемали (на сковороде)
    Жареная утка (кусочками, на сковороде)
    Тефтели с гречкой в аэрогриле

    Куриный суп с гречневой лапшой (собой)
    Хворост в духовке
    Чебуреки с рыбой
    Кабачки в томате (с луком и морковью)
    Томатный суп с фаршем
    Кыстыбый с пшеном и тыквой
    Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
    Мобильная версия сайта