Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на овсяном молоке с яйца

    Блины на овсяном молоке с яйцами

    Что же можно быстро приготовить к вечернему чаепитию, спросите вы? Да все элементарно - блинчики. Сейчас многие увлекаются безлактозным питанием. Именно поэтому предлагаю испечь блинчики на овсяном молоке.

    Ингредиенты

    Овсяное молоко - 450 мл

    Мука пшеничная - 125 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Соль - 1 щепотка

    Сахар - 1 ст. л.

    Масло растительное - 3 ст. л.

    14 шт.
    • 158 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 3.62
    • Ж: 6.79
    • У: 20.38

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов на овсяном молоке с яйцами - перед вами.


    В этом рецепте я использовала обезжиренное овсяное молоко. Покупала молоко в магазине. Но при наличии овсяных хлопьев его без труда можно приготовить самостоятельно дома. Для этого вам понадобятся овсяные хлопья и дистиллированная вода. В литровую банку отправляем хлопья, заливаем водой и оставляем на столе на пару часов. Затем содержимое пробиваем в блендере и процеживаем через двойной слой марли.


    Блинчики на овсяном молоке на вкус отличаются от блинов, замешанных на молоке. У них присутствует лёгкий ореховый аромат.


    200 мл овсяного молока комнатной температуры отправить в чашу для замеса.


    Ввести два куриных яйца.


    Взбить молоко с яйцами до однородной консистенции.


    Ввести все сухие ингредиенты: пшеничную муку, соль, сахар. Сахар добавляйте по своему вкусу. Так как блинчики я подавала с домашним вареньем, то добавляла в тесто совсем чуть-чуть.


    Замесить тесто. Консистенция теста будет напоминать в меру густую сметану. Добавить остатки овсяного молока и растительное масло.


    Все ингредиенты тщательно перемешать. Оставить тесто на отдых на 20 минут.


    Сковороду хорошо прокалить, смазать маслом. Налить в нее чуть больше половины половника теста, распределяя его по всей поверхности сковороды. Выпекать блины с двух сторон до готовности, до появления легкого золотистого цвета.


    Повторять процесс до тех пор, пока не закончится тесто.


    На выходе у меня получилось 14 шт.


    Блины на овсяном молоке с яйцами готовы. Подавать их можно со сметаной или вареньем.



    Блины на овсяном молоке с яйцами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на овсяном молоке

    Подборка рецептов

    Протеиновые панкейки
    Блины на овсяном молоке без яиц (веганские)
    Банановые панкейки без молока, яиц и кефира
    Панкейки на овсяном молоке
    Безлактозные блины

    Подборка рецептов

    Начинка для блинов из фарша говядины
    Тонкие блины на минералке (с дырочками)
    Яичные блинчики для салата без крахмала (с мукой)
    Блины из тыквенной муки
    Блины на воде с яйцами

    Подборка рецептов

    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Блины на сметане и воде
    Толстые блины на воде с яйцами

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (432)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (851)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (778)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (821)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1706)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    саша
    блины рвутся, не тратье время
    1
    ответить
    Ната Автор рецепта
    саша, за внимание к рецепту, спасибо

    Рецепт базовый, почитайте комментарий ниже. Меняйте сковороду, хорошо ее разогревайте и качество муки тоже важно. Удачи вам.
    0
    ответить
    Оля М
    Отличный рецепт! У меня все прекрасно получилось, хоть и масла растительного мало добавила, так как оно неожиданно закончилось. Потому про злостный комментарий о том, что блины рвутся могу сказать только одно: дело не в рецепте, дело в хозяйке.

    Автору рецепта спасибо! Обязательно попробую ещё и овсяное молоко приготовить сама к следующим блинам. Сейчас тоже использовала Не молоко, но обычной жирности.
    2
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Оля М, спасибо Вам!
    0
    ответить
    Жанна
    Ужасный рецепт, блины рвутся. Думала, это из-за сковороды, поменяла её и все равно. Самый отстойный рецепт блинов, настроение испорчено.
    2
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Жанна, в вашем комментарии прям чувствуется  ваше настроение... с праздником Вас и будьте добрее. 

    Для начала нужно разобраться, почему рвутся блины. Это базовый рецепт и соотношение муки и молока мною проверено и не раз.  Рваться блины могут по причине: плохо раскалили сковороду... недостаточное соотношение сухих и жидких ингредиентов. Это могу допустить, так как качества муки бывает разное. Возможно вам просто нужно было добавить чуть больше муки и посмотреть на результат (что добавляли в тесто вы, я не знаю).  Несвоевременное переворачивание блина тоже может повлиять на результат.  

    Если у вас не получились блинчики дело не всегда в рецепте. Качество продуктов и хорошее настроение - залог отличного результата. 

    Удачи вам! 
    1
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыКалорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле
    Варенье из яблок без сахара
    Пирожки с красной рябиной в духовке
    Чипсы из огурцов в сушилке
    Муксун в духовке
    Уха из форели с перловкой
    Мидии в кокосовом молоке

    Ун оши
    Гречневая каша-размазня на молоке
    Салат из дайкона с колбасой
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Мобильная версия сайта