Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Жареные пирожки с творогом на

    Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде

    Из простого кефирного теста можно пожарить вкуснейшие пирожки на скорую руку! А для начинки понадобятся всего лишь творог и сахар. Быстро замесите тесто и слепите пирожки, жарьте на сковороде с маслом - угощение к чаю понравится вам и вашей семье!

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 380-400 г

    Кефир - 200 г

    Творог - 250 г

    Сахар - 100 г

    Яйца куриные - 1 шт.

    Сода пищевая - 0,5 ч. л.

    Растительное масло - 30 г +для жарки

    Соль - 1 щепотка

    • 269 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 8.62
    • Ж: 9.15
    • У: 38.32

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления жареных пирожков с творогом на кефире на сковороде.


    Влейте в миску кефир комнатной температуры, всыпьте 30 г сахарного песка и щепотку соли, добавьте пищевую соду и всё размешайте.


    Затем вбейте в тесто куриное яйцо (оно также должно быть комнатной температуры), влейте 30 г растительного масла без запаха, размешайте.


    Постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку и перемешивайте.


    Замесите мягкое тесто, прикройте миску полотенцем, дайте тесту отдохнуть 15-20 минут, чтобы образовалась клейковина.


    Пока отдыхает тесто, приготовьте начинку - просто смешайте творог и 70 г сахарного песка. Сахар в начинку можете добавлять по вкусу. Готовое тесто разделите на равные части. Каждый кусочек теста слегка раскатайте или приплюсните ладошкой, в центр выложите 1-1,5 ст. л. творожной начинки.


    Защипните края теста, слепите пирожок, придайте ему форму, слегка прижав швом вниз. Таким образом слепите все пирожки.


    Разогрейте масло в сковороде, выкладывайте заготовки швом вниз и жарьте пирожки по 4-5 минут с каждой стороны, чтобы подрумянились и прожарились как следует. Огонь сделайте средний.


    Готовые жареные пирожки с творогом на кефире подавайте к столу. По желанию присыпьте их сахарной пудрой.


    Приятного вам аппетита!


    Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с творогом

    Подборка рецептов

    Пресные ватрушки с творогом
    Треугольники из лаваша с творогом и ягодами
    Пирожки-гребешки в духовке
    Самса-розочка с творогом и тыквой (узбекская кухня)
    Жареные пирожки с творогом (или творожные)

    Подборка рецептов

    Творожные пирожки с луком и яйцом
    Пирожки с колбасой и яйцом
    Пирожки с рыбой и картошкой
    Пышные пирожки на кефире
    Пирожки на кефире с творогом

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде
    Калитки с творогом
    Ватрушки с творогом без дрожжей (на кефире)
    Пирожки на кефире, жареные на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с яблоками
    Пирожки со щавелем и яйцом (жареные)
    Быстрые пирожки на кефире (на сковороде)
    Жареные пирожки с курицей, луком и морковью
    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с картошкой и сыром
    Пирожки из лаваша с капустой на сковороде
    Жареные пирожки с колбасой
    Пирожки с луком и черемшой
    Быстрые жареные пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки с картошкой и укропом
    Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом на кефире
    Жареные пирожки с творогом на сковороде
    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на кефире (648)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с творогом (738)Кефир (1116)Пирожки (1001)Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Овсянка с тушенкой
    Джин рамён с сыром
    Сливочное масло с паприкой
    Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем
    Вафли на кефире с колбасой и сыром
    Омлет с нори
    Фаршированные сардельки в духовке

    Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)
    Пюре из гречки
    Рыба в кефире на сковороде
    Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке
    Хот-покет (горячий кармашек)
    Творожно-кокосовые вафли в вафельнице
    Ленивые картофельные зразы с грибами
    Мобильная версия сайта