Шоколадная глазурь из шоколада (для торта)

Шоколадная глазурь часто используется для украшения тортов. И, конечно, будет вкуснее глазурь, приготовленная на настоящем шоколаде. Выбирайте вкусный и качественный продукт.

Ингредиенты

Шоколад темный - 150 г

Сливки 33% - 150 мл

Сливочное масло - 1-2 ст. л.

459 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 3.86
Ж: 38.59
У: 23.8

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадной глазури из шоколада (для торта) соберите необходимые ингредиенты по списку.

Шоколад поломайте на кусочки.

Сливки доведите до кипения. Добавьте к ним поломанный шоколад. Оставьте немного постоять, чтобы шоколад согрелся и начал таять. Затем перемешайте.

К горячему шоколаду добавьте сливочное масло. Оно сразу будет таять. Вмешайте его в шоколад.

Консистенцию глазури можно регулировать добавлением сливок. Если заливать торт целиком, то она должна быть более жидкой. Если сделать подтеки на торте, то консистенция будет гуще. Учитывайте, что при остывании глазурь еще немного загустеет.

Остудите шоколадную глазурь из шоколада (для торта) до комнатной температуры и используйте по назначению.

Готовьте с удовольствием!

Шоколадная глазурь из шоколада (для торта), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Глазурь для торта

Подборка рецептов

Цветная зеркальная глазурь

Зеркальная глазурь на сгущенке

Шоколадная глазурь для торта

Постная шоколадная глазурь

Торт с глазурью

Подборка рецептов

Торт из печенья «Ушки» без выпечки

Чизкейк «Тирамису»

Торт без выпечки сметанно-желейный

Клюквенный чизкейк без выпечки

Шоколадные торты с глазурью

Подборка рецептов

Французский шоколадный торт с вишней

Шоколадный торт с клубникой

Шоколадный торт «Брауни»

Шоколадный торт с какао

Глазурь для кексов

Подборка рецептов

Глазурь из белого шоколада для кулича

Шоколадная глазурь для кексов

Глазурь из маршмеллоу для кулича на Пасху

Глазурь для кекса из шоколада

Глазурь для печенья

Подборка рецептов

Белая зеркальная глазурь

Глазурь для пряников с желатином

Глазурь для козуль

Цветная глазурь для печенья

Другие полезные подборки по теме

Блины на молоке без сливочного масла (283)Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Выпечка на молоке без сливочного масла (251)Выпечка со сливками (248)Кекс без сливочного масла (335)Масло сливочное (893)Мясо в сливках (246)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Сливки (819)Шоколад (471)Шоколадная выпечка (460)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему сворачиваются сливки при тушении?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Чем полезен шоколад

Сливочное масло

Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рубленые котлеты из свинины с грибами	Салат «Пассажирский» с куриной печенью	Фаршированные яйца без майонеза	Драники с селедкой	Рваный пирог из лаваша на сковороде	Картофельный суп с зелёным горошком	Гречка с тефтелями на сковороде
Как варить яйца сувид (су-вид)?	Пирожки с квашеной капустой и грибами	Вареная картошка с квашеной капустой	ПП печенье с корицей	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Запаянный кофе	Солонина

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадная глазурь из шоколада (для торта)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты