Жареный батат с луком

Самый простой способ приготовить батат - пожарить его с луком на сковороде. Для пикантности добавьте немного чеснока. Блюдо получается сытным и ароматным, оно заменит вам любой гарнир и разнообразит ежедневный рацион!

Ингредиенты

Батат - 300 г

Репчатый лук - 50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 25 г

Сливочное масло - 25 г

Соль, черный перец - по вкусу

154 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.78
Ж: 11.24
У: 12.56

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления жареного батата с луком.

Почистите батат и нарежьте его удлиненными брусочками.

В сковороде разогрейте два вида масла - растительное и сливочное - с ними батат будет еще вкуснее. Выложите в сковороду брусочки батата. Жарьте 7-8 минут, чтобы брусочки подрумянились со всех сторон.

А тем временем нарежьте полукольцами репчатый лук, чеснок - пластинками.

К обжаренному батату выложите лук и чеснок, всё перемешайте.

Жарьте батат с луком еще 7-8 минут, помешивая. Пусть все ингредиенты полностью прожарятся. Поперчите по вкусу. Если нужно, то досолите овощи.

Жареный батат с луком сразу подавайте к столу - это ярко, вкусно и сытно! Батат получается с нежной хрустящей корочкой и мягким внутри.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из батата на сковороде

Подборка рецептов

Драники из батата

Постное рагу с репой и бататом

Котлеты из батата

Жареная картошка с грибами и луком

Вегетарианские блюда из батата

Подборка рецептов

Гратен из картофеля и батата

Пюре из батата

Батат с тимьяном

Батат в сметане в духовке

Вторые блюда из батата

Подборка рецептов

Постное рагу с репой и бататом

Батат с рыбой в духовке

Стейк из батата

Батат в сметане в духовке

Гарнир из батата

Подборка рецептов

Батат с тыквой в духовке

Батат в фольге в духовке

Вареный батат

Батат в аэрогриле

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Морковь на пару

Цветная капуста с сыром на сковороде

Тушеная квашеная капуста с тыквой

Овощи тушеные в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Батат (41)Батат в духовке (25)Батат дольками в духовке (13)Батат с мясом в духовке (6)Батат с сыром (9)Батат с сыром в духовке (7)Блюда из батата на сковороде (6)Веганские блюда из батата (15)Вегетарианские блюда из батата (16)Вторые блюда из батата (14)Гарнир из батата (12)Гарнир из батата в духовке (4)Закуски из батата (5)Мясо с бататом (6)Постные блюда из батата (18)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какой красочный получился!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью	Рагу с мясом и грибами	Рулетики из лаваша с фаршем в духовке	Слойки с сыром и помидорами
Капкейки «Мохито»	Пирожки из лепешек роти (с творогом)	Сырные треугольники	Молочный суп с фрикадельками	Клубничный рахат-лукум	Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареный батат с луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты