Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Батат с рыбой в духовке

    Батат с рыбой в духовке

    В те дни Поста, когда разрешена рыба, вы можете приготовить это блюдо на обед или ужин. Даже если вы не поститесь, то запеченный батат с рыбой станет отличным вариантом для полезного питания.

    Ингредиенты

    Рыба (стейк семги) - 250 г

    Батат - 350 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Итальянские травы - 1 щепотка

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 107 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 10
    • Ж: 4.1
    • У: 8.38

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления батата с рыбой в духовке.


    Я использую стейк семги, но для этого блюда можно брать любую другую рыбу по наличию. Батат имеет нейтральный вкус и прекрасно сочетается хоть с белой, хоть с красной рыбой.


    Очистите батат и нарежьте его брусочками. Слегка посолите, посыпьте итальянскими травами и слегка сбрызните маслом. Перемешайте брусочки батата, чтобы они обволоклись маслом.


    Поскольку рыба в духовке готовится быстро, а батат намного дольше, то вначале нужно немного подпечь батат, а потом уже к нему положить рыбу.


    Соответственно, выложите вначале приправленный батат в форму для запекания и поставьте в нагретую до 180°С духовку. Запекайте около 25-30 минут, пока батат не станет мягким.


    А тем временем посолите и поперчите стейк семги и сбрызните его слегка растительным маслом.


    Достаньте форму с бататом из духовки, сверху выложите приправленную рыбу и верните обратно в духовку.


    Готовьте рыбу с бататом ещё около 10-15 минут, до готовности стейка.


    Если вместо стейка семги вы решите использовать другую рыбу, то лучше также нарезать её порционными кусками и добавлять к уже подпечённому батату. Время приготовления кусков рыбы в среднем будет составлять 7-15 минут, всё зависит от размера кусков.


    В любом случае, ориентируйтесь по ситуации и своей духовке.


    Всё готово! Рыба с бататом в духовке удались на славу! Отличный постный обед у вас на столе.


    Приятного аппетита!


    Батат с рыбой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Батат в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки в рукаве в духовке
    Батат фри с пармезаном
    Курица с бататом в духовке
    Батат с беконом в духовке
    Батат дольками в духовке

    Подборка рецептов

    Батат с тыквой в духовке
    Батат с беконом в духовке
    Стейк из батата
    Курица с бататом в духовке
    Семга в духовке

    Подборка рецептов

    Семга с картошкой в духовке
    Стейк из семги в духовке
    Семга в горшочках
    Семга в смеси перцев в духовке
    Стейк из семги в духовке

    Подборка рецептов

    Семга в смеси перцев в духовке
    Сёмга с грушёво-апельсиновым соусом
    Стейк из семги в духовке
    Шашлычки из семги на шпажках в духовке
    Красная рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
    Семга в пергаменте в духовке
    Кета в духовке с сыром и помидорами
    Семга запеченная в фольге
    Стейк красной рыбы в духовке

    Подборка рецептов

    Красная рыба в духовке
    Семга в пергаменте в духовке
    Сёмга в соевой глазури
    Кижуч в духовке в фольге

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда на каждый день (814)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?Великий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта