Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаша
Постная манная каша на клюквен

Постная манная каша на клюквенном соке

Постная манная каша с клюквой больше похожа на пудинг, чем на кашу. Яркая по цвету, вкусная, с небольшой кислинкой. Хоть диетологи и считают, что манная каша совсем не полезна, люди продолжают ее варить. Поэтому сварю манную кашу на клюквенном соке, который добавит пользы.

Густоту манной каши регулируйте количеством клюквенного отвара.

Ингредиенты

Манная крупа - 0,5 стакана

Клюква - 1 стакан

Вода - 400 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

  • 142 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 2.1
  • Ж: 0.2
  • У: 32.62

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продолжаю готовить постные завтраки. Постную рисовую кашу с малиной моя семья уже оценила, сегодня манная каша с клюквой.


Продукты для приготовления постной манной каши на клюквенном соке - перед вами. Клюкву можно использовать как свежую, так и замороженную. У меня замороженная ягода, которую я заранее достала из морозильной камеры, чтобы полностью оттаяла. Покупную клюкву промойте и переложите в дуршлаг, чтобы стекла вода.


Клюкву растолките деревянной толкушкой.


Клюквенную массу протрите через сито. Клюквенное пюре пока отставьте в сторону.


Клюквенные шкурки положите в сотейник. Влейте в сотейник воду и поставьте на огонь.


Доведите до кипения и проварите клюквенный жмых на среднем огне 10 минут.


Процедите клюквенный отвар через сито.


Сейчас добавьте клюквенное пюре.


Положите сахар по вкусу.


Всыпьте манную крупу и сразу перемешайте, чтобы каша не получилась с комочками. Поставьте сотейник на огонь.


Второй вариант - поставьте сотейник на огонь, доведите до кипения, тонкой струйкой всыпьте манную крупу в кипящий отвар.


Помешивая, сварите манную кашу обычным способом. Если вы сварили очень густую кашу, переложите ее в плоский контейнер, смазанный маслом, разровняйте поверхность, охладите. Затем нарежьте на кусочки и подавайте к столу.


Подавайте постную манную кашу с клюквой горячей.


Приятного аппетита!


В каше хорошо ощущается клюквенный вкус. Каша мне понравилась.


Постная манная каша на клюквенном соке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта