Салат с рисом и овощами

Предлагаю рецепт ароматного, сытного, яркого и вкусного салата, который подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается постной диеты. Овощи придают яркий, свежий вкус нейтральному рису. Лимонный сок добавит цитрусовый аромат и небольшую кислинку.

Ингредиенты

Рис Басмати - 80 г

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5-1 шт.

Петрушка - 8 г

Лимонный сок - по вкусу

Оливковое масло - 3-4 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

136 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 1.86
Ж: 7.7
У: 14.65

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата с рисом и овощами.

Рис басмати помойте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Посолите по вкусу.

Залейте рис водой в соотношении риса к воде 1:3. Доведите до кипения, после огонь убавьте и варите рис до готовности. Затем промойте чистой водой.

Выложите рис в салатник. Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок. Нарежьте соломкой.

Помидоры помойте и нарежьте ломтиками, удаляя семена с соком.

Петрушку мелко нарежьте и добавьте в салат.

Лимонный сок смешайте с оливковым маслом.

Салат еще немного посолите, поперчите и заправьте заливкой из лимонного сока и оливкового масла.

Салат с рисом и овощами готов. Подавайте на закуску.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с рисом

Подборка рецептов

Салат с тунцом и рисом

Салат с мидиями и кукурузой

Салат «Мимоза» с рисом и горбушей

Салат с рисом и печенью

Постный салат с рисом

Подборка рецептов

Постный салат с крабовыми палочками и рисом

Итальянский рисовый салат

Салат с грибами и рисом

Салат со шпротами и рисом

Простые салаты с рисом

Подборка рецептов

Салат из помидоров с рисом

Постный салат с рисом

Салат с рисом и кукурузой

Рыбный салат с рисом и солёным огурцом

Салат с рисом и овощами

Подборка рецептов

Постный салат с рисом

Салат из белокочанной капусты с рисом

Постные салаты

Подборка рецептов

Постный салат с киноа и тофу

Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Постный Оливье с копченой рыбой

Постный салат с капустой романеско

Постные овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из свежего кабачка

Овощной салат с медовой заправкой

Салат с редиской, огурцом, яйцом и помидором

Салат из тыквы с сыром

Другие полезные подборки по теме

Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Рис (1124)Салат без лука (1981)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить рис в супе?

Как и сколько варить рисовую лапшу?

Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках

Сколько варить рис в плове?

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?

Самый полезный овощ

Какой рис лучше использовать для плова?

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с рисом и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты