Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты
Мармелад на пектине без сахара

Мармелад на пектине без сахара

Вкусный и полезный десерт на основе натурального загустителя. Такой мармелад станет настоящей находкой для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты без добавления сахара.

Ингредиенты

Яблоки - 0,5 кг

Пектин - 25 г

Вода - 100 мл

Подсолнечное масло - 1 ч.л.

  • 65 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 4 ч.
  • 4 ч. 20 мин.
  • Б: 0.36
  • Ж: 1.25
  • У: 12.75

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления мармелада на пектине без сахара.


Вымойте яблоки, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками.


Поместите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте немного воды (около 50 мл), накройте крышкой и варите на среднем огне до мягкости яблок (примерно 15 минут).


Затем измельчите массу блендером до состояния однородного пюре.


Развести пектин в оставшейся воде, хорошо перемешать.


Добавьте разведенный пектин в горячее яблочное пюре, постоянно помешивая. Доведите смесь до кипения на медленном огне, периодически помешивая, чтобы избежать образования комков. После закипания варите около 5 минут.


Переложите горячую смесь в форму для застывания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом. Оставьте остывать при комнатной температуре, затем поместите в холодильник минимум на 3 часа.


Мармелад на пектине без сахара готов.


Готовое изделие нарежьте кубиками или полосками. По желанию слегка посыпьте крахмалом или кокосовой стружкой для предотвращения склеивания.


Приятного чаепития!


Мармелад на пектине без сахара, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сырный Раф

Квашеная капуста с яблоками и клюквой

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Рамен со сливками

Курица с соусом ткемали (на сковороде)

Жареная утка (кусочками, на сковороде)

Тефтели с гречкой в аэрогриле

Куриный суп с гречневой лапшой (собой)

Хворост в духовке

Чебуреки с рыбой

Кабачки в томате (с луком и морковью)

Томатный суп с фаршем

Кыстыбый с пшеном и тыквой

Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
Мобильная версия сайта