Сметанное печенье на сковороде

Нежное и мягкое, никого не оставит равнодушным! Печенье на сметане на сковороде сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Такое домашнее лакомство станет отличным вариантом выпечки к чаю в кругу семьи.

Ингредиенты

Сметана - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Пшеничная мука - около 2 стаканов

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - по вкусу

Масло сливочное - 50 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Стакан = 220 мл

315 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 5.7
Ж: 15.39
У: 38.73

Фото готового блюда

Elis19 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления сметанного печенья на сковороде.

Взбейте яйцо с сахаром и ванилином до однородности.

Затем добавьте сметану и хорошо размешайте.

Растопите в микроволновой печи сливочное масло и добавьте к яично-сметанной смеси. Перемешайте.

Постепенно всыпайте просеянную муку вместе с разрыхлителем в яичную массу, постоянно помешивая лопаткой или ложкой. Важно добиться мягкой, эластичной массы, не сильно густой и не жидкой.

Когда консистенция станет достаточно плотной, выложите её на стол и замесите мягкое, пластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. По мере необходимости можете добавить немного муки, но старайтесь избегать чрезмерного добавления, иначе готовое печенье получится твёрдым.

Посыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто слоем примерно 0,5 см толщины. Вырежьте кружочки с помощью формочки или обычного стакана.

Нагрейте сковороду с тонким слоем растительного масла на среднем огне. Обжаривайте сметанное печенье на сковороде порциями по 2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

Готовое печенье переложите на тарелку, дайте остыть. По желанию посыпьте готовое печенье сахарной пудрой или подавайте с вареньем, сгущёнкой или мёдом.

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье на сковороде

Подборка рецептов

Шоколадное печенье на сковороде

Якква (корейское печенье)

Бисквитное печенье на сковороде

Песочное печенье на сковороде

Печенье на сковороде со сметаной

Подборка рецептов

Хворост на сметане

Вергуны на сметане

Печенье на скорую руку на сковороде

Банановое печенье на сковороде

Печенье на сметане

Подборка рецептов

Колобки на сметане

Лимонное печенье на сметане

Пряники на сметане

Печенье «Мерзавчики»

Быстрое печенье на сметане (на скорую руку)

Подборка рецептов

Печенье быстрое творожное

Песочное печенье на растительном масле

Печенье на кефире на скорую руку

Творожное печенье с орехами

Печенье на сметане и сливочном масле

Подборка рецептов

Пряники медовые на сметане

Нежное песочное печенье на сметане (рассыпчатое)

Печенье на сковороде

Кифлики (печенье)

Лимонное печенье на сметане

Подборка рецептов

Лимонное печенье с кремом

Сдобное лимонное печенье

Лимонное печенье «Мадлен»

Лимонное песочное печенье

Другие полезные подборки по теме

Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка на сметане (312)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Мясные блюда со сметаной (603)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье (1206)Простое печенье (294)Простые салаты со сметаной (252)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Сметана (919)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем и как загустить сметанный крем?

Почему сметана сворачивается при тушении?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сметанное печенье на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты