Печенье быстрое творожное

Домашнее творожное печенье получается очень ароматным, с мягкой серединкой и слегка хрустящим снаружи. Ингредиенты самые простые и доступные, а результат превосходит все ожидания. Прекрасная выпечка для домашнего чаепития!

Ингредиенты

Для теста:

Творог - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2-3 ст. л.

Сливочное масло - 120 г

Мука - 220 г

Сода - 1/3 ч. л.

Соль, ванилин - щепотка

Для начинки:

Сахар - 3-4 ст. л.

Корица - 1 ч. л.

341 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 8.67
Ж: 16.17
У: 40.48

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

43 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления быстрого творожного печенья соберите всё необходимое по списку. Творог выбирайте мягкий, но не сильно влажный. Для более однородной структуры можно протереть его через сито. Сливочное масло должно быть мягким.

Для теста соедините в чаше творог с сахаром.

Затем добавьте яйцо. Смешайте. Миксер тут не нужен, так как взбивание сделает творожное тесто жидким и придется добавлять больше муки, а значит, и печенье получится твёрже.

Вмешайте в тесто мягкое сливочное масло.

Постепенно всыпайте просеянную муку с содой и ванилином. Замешивайте тесто. Когда тесто будет собираться в комок и почти перестанет липнуть к рукам, больше муку не добавляйте.

Готовое тесто разделите на 2-3 части и каждую раскатайте в тонкий пласт. Посыпьте смесью сахара с корицей.

Разрежьте тесто на полосочки и каждую скатайте в рулет.

Противень для выпечки застелите кулинарным пергаментом и выложите на него подготовленное печенье. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 25-30 минут.

Готовое печенье немного увеличится в размере и станет золотистого цвета. Извлеките быстрое творожное печенье из духовки, немного остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Печенье быстрое творожное, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье

Рубрика рецептов

Печенье как в Старбакс (Starbucks)

Печенье тертое с вареньем

Медовое печенье с цельнозерновой мукой

Печенье из кукурузной каши

Творожное печенье

Подборка рецептов

Печенье «Бананы» с творогом

Печенье «Розочки» из творожного теста

Творожное кето печенье

Печенье из творожного сыра

Быстрое печенье

Подборка рецептов

Постное печенье с мармеладом

Печенье на скорую руку на сковороде

Хрустящее печенье в вафельнице

Печенье «Эсмеральда»

Печенье с корицей

Подборка рецептов

Крендельки с корицей

Постный Тульский пряник

Печенье с яблоками и корицей

Постные имбирные пряники

Творожное печенье с корицей

Подборка рецептов

Творожная соломка по Дюкану

Творожные плетенки с яблоками и ягодами

Печенье творожное «Конвертики»

Печенье «Ушки» из творога

Быстрое творожное печенье (на скорую руку)

Подборка рецептов

Творожное печенье с орехами

Печенье песочное с творогом на скорую руку

Творожное печенье «Свинка»

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Вегетарианское печенье (185)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с корицей (355)Выпечка с творогом (640)Выпечка с яблоком и корицей (182)Завтрак из творога (296)Песочное печенье (256)Печенье (1048)Печенье без яиц (209)Творог (1360)Творожная запеканка (184)Творожные пироги (217)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (219)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Света Снег

Огромное СПАСИБО!!!!:bestofthebest::hearth:

ответить

Эльмира

Здравствуйте, попробовала первый раз по вашему рецепту что могу сказать)) получилось очень вкусно и главное для меня все легко и просто.

Фото

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Отлично! Готовьте с удовольствием!

ответить

Наталья

Очень вкусненько! :bestofthebest::smilehearth:

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье быстрое творожное

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты