Панкейки с малиной

Аппетитные панкейки будут еще вкуснее, если их приготовить с малиной! Можно добавлять как свежие промытые, так и замороженные ягоды, главное - не слишком много. Я добавляю их непосредственно на панкейк, а вы можете размять и вмешать в тесто. В любом случае выпечка получится вкусной и красочной.

Подавать панкейки с малиной лучше с пылу с жару вместе с вареньем, мороженым, сметаной и т.д. Готовятся они на сухой сковороде на среднем нагреве, иначе будут быстро подгорать!

Ингредиенты

Молоко - 80 мл

Мука - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Малина - 50 г

269 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.63
Ж: 10.73
У: 38.49

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления панкейков с малиной - перед вами!

Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость и влейте туда же молоко любой жирности. Всыпьте сахар и соль и взбейте все венчиком.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель, аккуратно перемешайте, но не взбивайте.

Влейте в густое тягучее тесто растительное масло без аромата и вмешайте его. Таким образом панкейки будут печься без масла на сковороде и не будут прилипать к ней.

Хорошенько прогрейте сковороду и смажьте в первый раз маслом. Убавьте нагрев до среднего и налейте 2-3 ст.л. теста на середину сковороды. Выложите кусочки малины и испеките до появления и лопанья пузырей на поверхности панкейка.

Аккуратно подденьте силиконовой лопаткой и переверните на другую сторону. Обжарьте такое же количество времени, примерно 2 минуты.

Выложите на тарелку и таким же образом испеките остальные панкейки. Если они будут подгорать, просто немного убавьте нагрев.

Панкейки с малиной полностью готовы - украсьте их и подайте к столу. Они получаются пористыми, прожаренными и невероятно ароматными.

Не забудьте про напитки, сладкие соусы, мороженое.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Панкейки

Подборка рецептов

Мини-панкейки на молоке

Панкейки на молоке с содой

Панкейки на рисовой муке и молоке

Панкейки в микроволновке

Панкейки на завтрак

Подборка рецептов

Мини-панкейки на йогурте

Панкейки на топленом молоке

Панкейки на рикотте

Овсяные панкейки на кефире

Панкейки на молоке

Подборка рецептов

Творожные панкейки на молоке

Тыквенные панкейки на кефире

Панкейки на сыворотке

Панкейки пышные

Панкейки на молоке на сковороде

Подборка рецептов

Шоколадные панкейки

Творожно-банановые панкейки

Панкейки с бананами из Нью-Йорк Таймс

Корейские панкейки (сахарные)

Панкейки на молоке с разрыхлителем

Подборка рецептов

Пышные панкейки

Подборка рецептов

Кето панкейки из миндальной муки на миндальном молоке

Панкейки со сгущенкой внутри

Толстые блины на остатках закваски

Панкейки на кефире без яиц

Другие полезные подборки по теме

Блины (948)Блины, оладьи (871)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без яиц и молока (751)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Молоко коровье (1706)Оладьи (758)Оладьи на сковороде (638)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Тоже люблю малину

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Анна, это в самое :hearth:

ответить

Elfooboo

обожаю малину и все, что с ней связано:hearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, о да!:hearth:

ответить

Полезные советы

Калорийность блинов и блинчиков

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Почему пригорают блины? Что делать?

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Панкейки с малиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты