Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из кабачков с сыром

    Котлеты из кабачков с сыром

    Нежные, мягкие аппетитные кабачковые котлетки с сыром и овсяными хлопьями легки в приготовлении и придутся по вкусу любителям блюд из кабачков.

    Ингредиенты

    Кабачок (отжатый) - 250 г

    Овсяные хлопья - 70 г

    Яйца - 1 шт.

    Укроп свежий - 10 г

    Сыр - 50 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 155 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.61
    • Ж: 8.25
    • У: 14.27

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления котлет из кабачков с сыром соберите по списку.


    Кабачок вымойте и обсушите. Молоденький кабачок можно использовать целиком. А если кабачок "постарше", то очистите его от кожуры и внутренней мякоти с семечками, если они есть. Натрите кабачок на крупной терке, чуть-чуть посолите, оставьте на 10-15 минут, чтобы кабачок дал сок.


    Овсяные хлопья слегка измельчите в блендере при помощи насадки металлический нож.


    Любой твердый сыр натрите на терке.


    Отожмите с натертого кабачка сок.


    Добавьте в миску с кабачком овсяные хлопья, сыр, яйцо, мелко нарезанный свежий укроп, соль, перец черный молотый.


    Перемешайте и оставьте "тесто" на 10-15 минут, чтобы овсяные хлопья слегка набухли и впитали часть влаги.


    Сформуйте небольшие котлеты.


    Со всех сторон обваляйте котлеты в панировочных сухарях. Если сухарей нет, то их можно легко приготовить самостоятельно. Черствый сухой хлеб положите в чашу блендера и измельчите до мелкой крошки при помощи насадки металлический нож.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите заготовки котлет.


    На среднем огне жарьте котлеты до румяной корочки поочередно с обеих сторон. Жарьте без крышки!


    На стол котлеты из кабачков с сыром подавайте горячими. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.


    Остывшие котлеты становятся более плотными, чем сразу со сковороды.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из кабачков с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из кабачков

    Подборка рецептов

    Вегетарианские котлетки из кабачка и риса
    Рыбные котлеты с кабачком в духовке
    Котлеты из куриного фарша с цукини в пароварке
    Котлеты из индейки с кабачком
    Котлеты из кабачков без мяса

    Подборка рецептов

    Котлеты из кабачков на сковороде

    Подборка рецептов

    Постные котлеты из кабачков
    Котлеты с кускусом
    Котлеты из тыквы и кабачков
    Рыбные котлеты (кето)
    Котлеты из кабачков с сыром

    Подборка рецептов

    Овсяные котлеты

    Подборка рецептов

    Мягкое овсяное печенье с шоколадом
    Овсяноблин с тунцом
    Овсяная каша на молоке с тыквой и изюмом
    Кекс из овсяных хлопьев
    Котлеты с овсяными хлопьями на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты с овсяными хлопьями

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (374)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда с кабачками (477)Кабачок (1018)Котлеты (936)Котлеты без молока и хлеба (393)Котлеты без хлеба (410)Котлеты мясные (478)Котлеты на сковороде (470)Котлеты с луком (751)Котлеты с чесноком (312)Обед из кабачков (446)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдПочему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Вареники с творогом в духовке
    Лепёшки роти с бананом
    Хуран кукли
    Куриный суп с брокколи и вермишелью
    Лодочки из слоеного теста с грибами
    Морковный рулет с рыбой
    Слойки с клубничным вареньем

    Морковно-свекольный рулет
    Салат с капустой и дижонской горчицей
    Лодочки из фарша с картошкой
    Суп из жареных овощей
    Чебуреки из лепешки роти
    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски
    Мобильная версия сайта