Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Колбаса в тесте на кефире на с

Колбаса в тесте на кефире на сковороде

Колбаса в тесте на сковороде - это блюдо на "скорую руку", когда нужно приготовить вкусный и сытный завтрак или перекус в течение дня.

Жидкое тесто (кляр) можно приготовить как с яйцами, так и без них.

Колбасу обязательно выбирайте качественную, вкусную. Также колбасу можно заменить на ветчину. По желанию в тесто можно добавить мелко нарезанный укроп и любимые специи.

Ингредиенты

Колбаса молочная - 200 г

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Разрыхлитель - 2 щепотки

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Стакан = 180 мл
  • 222 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 7.88
  • Ж: 12.74
  • У: 19.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления колбасы в тесте на кефире на сковороде.


Кефир налейте в миску, добавьте соду и перемешайте. Оставьте на несколько минут, чтобы началась реакция и кефир стал воздушным.


Всыпьте в кефир муку и добавьте соль. Количество муки может немного отличаться от указанного в рецептуре. Ориентируйтесь на густоту теста.


Перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым.


Молочную колбасу нарежьте кружочками толщиной около 1 см.


Окуните колбасу в тесто так, чтобы оно полностью ее покрыло.


Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите колбасу в тесте.


Жарьте колбасу в тесте на кефире на сковороде, на среднем огне, под крышкой до румяности поочередно с обеих сторон.


Подавайте колбасу в тесте горячей со свежими овощами или зеленью.


Приятного аппетита!



Колбаса в тесте на кефире на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Табани (удмуртские блины)

Варенье из мандаринов и апельсинов

Картофель фри в крахмале

Вафли с яблочным пюре в вафельнице

Шпинатные вафли ПП

Творожно ягодное желе (кето)

Брюссельская капуста сувид (су-вид)

Морковь в томатном соусе

Куриная печень в майонезе в духовке

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Филе камбалы в брикетах на сковороде

Банановый кекс на сковороде

Пирог на сковороде с Нутеллой

Тосты с яблоками
Мобильная версия сайта