Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Винегрет с брюссельской капуст

    Винегрет с брюссельской капустой

    Любителям брюссельской капусты рекомендую её добавить в винегрет. Это придаст знакомому блюду новую вкусовую нотку и сделает его еще полезней. Заправить винегрет можете любым растительным маслом, но мне в данном случае больше нравится нерафинированное.

    Ингредиенты

    Брюссельская капуста - 120 г

    Картошка - 3 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Свекла - 1-2 шт.

    Огурец соленый - 1-2 шт.

    Лук зеленый - 30 г

    Растительное масло - 40 мл

    Соль и перец - по вкусу

    • 83 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 1.86
    • Ж: 4.46
    • У: 9.01

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления винегрета с брюссельской капустой - перед вами, на фото.


    Зеленый лук и соленые или маринованные огурцы мелко нарежьте.


    Картошку отварите до готовности, охладите, очистите и нарежьте кубиками.


    Морковь также отварите, охладите, очистите и нарежьте как картошку.


    Так же поступите со свеклой: отварите до мягкости, охладите, очистите и нарежьте кубиками.


    Брюссельскую капусту выложите в кастрюлю, залейте водой и варите с момента закипания 5 минут. Затем достаньте и залейте холодной водой.


    Охлажденную брюссельскую капусту разрежьте на 2 или 4 части. Добавьте к остальным ингредиентам винегрета.


    Заправьте винегрет растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте.


    Ароматный, вкусный и полезный винегрет с брюссельской капустой готов.




    Винегрет с брюссельской капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с брюссельской капустой

    Подборка рецептов

    Капуста Брюссельская

    Рецепты по ингредиенту

    Рис с брюссельской капустой
    Курица с брюссельской капустой в духовке
    Брокколи и брюссельская капуста в духовке
    Маринованная брюссельская капуста (быстрого приготовления)
    Вторые блюда из брюссельской капусты

    Подборка рецептов

    Брюссельская капуста с мясом на сковороде
    Жареная брюссельская капуста
    Брюссельская капуста в сливочном соусе
    Брюссельская капуста запеченная в духовке
    Винегрет

    Подборка рецептов

    Винегрет с кукурузой вместо горошка
    Винегрет с грибами
    Необычный винегрет (с жареным луком)
    Винегрет с оливками и яблоком
    Постный винегрет

    Подборка рецептов

    Винегрет с фасолью
    Винегрет с кальмарами
    Винегрет с жареным луком, без картошки
    Кето винегрет
    Винегрет с солеными огурцами

    Подборка рецептов

    Винегрет с бататом
    Салат с черной фасолью и квашеной капустой
    Винегрет со свежими огурцами
    Заправка для винегрета с горчицей и уксусом (+винегрет)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из свеклы и моркови (372)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Капуста белокочанная (980)Капустные салаты (256)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (257)Постный суп без капусты (263)Салат из вареной свеклы (298)Салат из свеклы (345)Салаты с кукурузой без капусты (275)Свекла (646)Супы с капустой (269)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    креативно!:bestofthebest: винегрета захотелось)
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, да, неплохо, :smile: что-то новое.
    0
    ответить
    МарияZ
    Очень интересное сочетание, надо попробовать! :bestofthebest:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыСекреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно краснымПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Заливной пирог с клубникой в аэрогриле
    Творожно-банановый мусс
    Мхали из свеклы (салат)
    Лепешка с томатами и базиликом
    Пирог из слоеного теста с голубикой
    Конвертики из теста фило с творогом
    Настойка на боярышнике

    Пирожки с картошкой в аэрогриле
    Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле
    Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
    Пирог с творожным сыром и персиками
    Малиновое конфи с крахмалом
    Рулет из снежного краба
    Салат из свеклы с соевым соусом
    Мобильная версия сайта