Сырный суп с брюссельской капустой

Очень нежный, бархатистый, с кремовой консистенцией суп станет отличный первым блюдом на обед для всей семьи. Бульон берите любой. Кстати, приготовить суп можно и на воде.

Ингредиенты

Куриный бульон - 1,2 л

Брюссельская капуста - 150 г

Сыр плавленый - 100 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Рис - 1,5 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец - по вкусу

58 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 3.01
Ж: 2.59
У: 5.82

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подберите ингредиенты для приготовления сырного супа с брюссельской капустой.

Морковь и репчатый лук нарежьте произвольно, но не крупно. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло.

Пассеруйте овощи 5-6 минут, до прозрачности лука.

Затем добавьте нарезанную картошку.

Налейте бульон и начинайте варить суп.

Через 15 минут добавьте промытый в воде рис. Посолите и поперчите по вкусу.

Крупные кочанчики брюссельской капусты разрежьте на две части. Размораживать капусту не нужно, достаточно только помыть.

Когда суп будет почти готов, выложите капусту.

И добавьте плавленый сыр. Лучше всего взять мягкий, с кремовой консистенцией. Обычный плавленый сырок тоже подойдет, но в супе он будет растворяться гораздо дольше.

Варите суп еще 5-6 минут и выключайте плиту.

Сырный суп с брюссельской капустой готов.

Сырный суп с брюссельской капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Брюссельская капуста с сыром

Подборка рецептов

Суп с брюссельской капустой

Подборка рецептов

Капуста Брюссельская

Рецепты по ингредиенту

Брюссельская капуста в сливочном соусе

Яичный лапшевник с брюссельской капустой

Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой

Замороженная брюссельская капуста на сковороде

Вторые блюда из брюссельской капусты

Подборка рецептов

Брюссельская капуста с мясом в духовке

Брюссельская капуста запеченная в духовке

Яичный лапшевник с брюссельской капустой

Брюссельская капуста с яблоками и изюмом

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с копчёной колбасой (без вермишели)

Сливочный суп с фаршем

Уха из форели с плавленым сыром

Суп с охотничьими колбасками и плавленым сыром

Супы с капустой

Подборка рецептов

Суп с эноки

Капустняк с пекинской капустой и пшеном

Суп из тыквы и цветной капусты

Постный борщ с грибами и фасолью

Сырный суп

Рубрика рецептов

Суп со шпинатом и сыром

Диетический сырный суп-пюре с тыквой

Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром

Суп с плавленным сыром и курицей

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианский суп (431)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Куриный суп (318)Осенние супы (487)Постные супы (374)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (428)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1077)Суп с мясом и картошкой (708)Суп с помидорами (338)Супы (2012)Супы (1955)Сырная запеканка (319)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Древесные грибы с мясом	Свиная шея в горшочках в духовке	Пирожки с картошкой и капустой жареные	Бутерброды «Принцессы болгарские»	Творог с яйцом и сыром в аэрогриле	Ледяной гриб по-корейски	Мясо в карамели
Огурцы сувид (су-вид)	Торт «Киевский» с арахисом	Котлеты с солеными огурцами и сыром	ПП вафли на миндальной муке	Макароны с замороженными фрикадельками	Яичница с фасолью консервированной	Капучино с халвой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный суп с брюссельской капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты