Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПельмени
Чебупели с говядиной

Чебупели с говядиной

На полках холодильников в магазинах пестрят яркие упаковки вкусной, немножечко вредной, быстрой еды - чебупели с разными начинками. Дети просят часто, а зачем покупать, ведь я сама могу приготовить, и намного вкуснее)). Если вам не лень, давайте готовить со мной)).

Ингредиенты

Тесто:

Вода (кипяток) - 160 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.(+ для жарки)

Мука пшеничная - 400 г

Начинка:

Говядина - 250 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Паприка (хлопья) - 1 ч.л.

Выходит около 60 штук.
  • 245 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 9.43
  • Ж: 9.38
  • У: 31.26

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чебупели с говядиной готовила я из таких ингредиентов.


Яйцо с маслом взбить вилкой.


Влить смесь в муку с солью.


Залить кипяток.


Помешать тесто вилкой, а затем уже руками. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще муки.


Прикрыть тесто полотенцем и приготовить начинку.


Мясо перекрутить через мясорубку (можно взять уже готовый говяжий фарш). Добавить соль, перец и паприку.


Хорошенько перемешать фарш.


Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать кружочки стаканом.


Разложить на тесто начинку.


Защипнуть тесто над начинкой.


Тыльной стороной ножа пройтись по краю, слегка сдавливая.


Вот такие чебупели получаются (часть, кстати, можно заморозить).


Чебупели с говядиной жарить в горячем масле, на среднем огне, переворачивая, до румяного состояния.


Приятного аппетита.


Чебупели с говядиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Щи из квашеной капусты в афганском казане

Кексы из мороженого

Печенье «Листики»

Вареники с вареньем

Брусничный пирог с белым шоколадом

Японский ПП-чизкейк из Тик-тока

Леопардовые блины

Тыква сувид (су-вид)

Фрисуэлос (испанские блинчики)

Шампиньоны сувид (су-вид)

Тушеная капуста с майонезом

Дхокла (индийское блюдо)

Салат с кукурузой и лапшой

Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)
Мобильная версия сайта