Варенье из помидоров черри

Помидоры черри - универсальный продукт. Я добавляю их в салаты, готовлю наивкуснейшую закуску к домашним застольям (рецептом делилась ранее), вялю и варю даже варенье из них. Из готового варенья можно приготовить соус к шашлыкам, подать в качестве гарнира к мясу, а еще из него получаются вкусные бутерброды.

Ингредиенты

Помидоры черри - 300 г

Вода - 300 мл

Сахар - 100 г

Сок лимонный - 30 мл

84 кКал
1 ч.
11 ч.
12 ч.

Б: 0.74
Ж: 0.13
У: 21.15

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению варенья из помидоров черри на зиму.

Постарайтесь выбрать сочные, сладкие помидоры черри, с плотной кожурой.

Помидоры черри промойте под проточной водой, удалите подножку.

В сотейник влейте воду и добавьте сахар.

Отправьте на плиту, подождите, пока закипит сироп и полностью растворится сахар. Убавьте огонь и варите сироп 5 минут.

Забросьте помидоры черри.

Варите их после закипания на самом медленном огне 10 минут. Затем выключите огонь и оставьте до полного остывания.

Когда помидоры полностью остынут, вновь сотейник отправьте на плиту. Доведите содержимое до кипения, а затем влейте лимонный сок.

Прокипятите 5 минут и выключите огонь.

Заранее подготовьте банки, хорошо промойте и простерилизуйте удобным для вас способом. Горячее варенье разлейте по банкам.

Из указанного в рецепте количества ингредиентов у меня получилась баночка варенья объёмом 380 мл.

Банки закройте крышками и оставьте на столе до полного остывания. Готовое варенье уберите в погреб или прохладное место. Я храню такое варенье в холодильнике.

Варенье из помидоров черри готово. Подать его можно к мясу или блинам. Мы же любим такое варенье с домашним хлебом.

Варенье из помидоров черри, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сладкие помидоры на зиму

Подборка рецептов

Сладкие помидоры на зиму

Варенье из зеленых помидоров на зиму

Маринованные помидоры в 3-литровых банках

Помидоры черри с чесноком на зиму

Сладкие маринованные помидоры черри на зиму

Подборка рецептов

Консервированные помидоры черри на зиму

Помидоры черри в томатной пасте на зиму

Черри в собственном соку на зиму

Маринованное овощное ассорти

Помидоры на зиму

Подборка рецептов

Сладкое лечо

Помидоры, маринованные с патиссонами

Сок томатный с мякотью на зиму

Квашеные помидоры с горчицей холодным способом на зиму в банках

Заготовки с помидорами черри на зиму

Подборка рецептов

Маринованные помидоры черри с базиликом на зиму

Острые помидоры черри на зиму

Маринованные помидоры черри с луком на зиму

Перец, фаршированный помидорами, на зиму

Помидоры черри на зиму без стерилизации

Подборка рецептов

Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

Консервированные помидоры черри на зиму

Черри в собственном соку на зиму

Помидоры черри в листьях вишни

Варенье

Рубрика рецептов

«Жареное» варенье из яблок на зиму

Варенье из дыни и нектаринов

Варенье из тёртых кабачков с лимоном

Варенье из фейхоа

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе и помидоров (238)Варенье (823)Варенье из ягод на зиму (280)Варенье на зиму (762)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Закуска из помидоров с чесноком (256)Помидор (1851)Помидоры на зиму (248)Помидоры черри (361)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из помидоров черри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты