Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления гребешка в горчичном соусе (по-сахалински).
Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения. Опустите промытые гребешки в кипящую воду. Варите на среднем огне около 2-3 минут.
Аккуратно выньте готовые гребешки шумовкой и выложите на тарелку.
Смешайте в миске майонез, горчицу, васаби, соевый соус.
Замочите кусочки гребешков в подготовленном соусе примерно на 30 минут, чтобы они пропитались вкусом и ароматом.
Подавайте морской гребешок в горчичном соусе в сочетании с белым вином или легким пивом. Приятного аппетита!
Написать комментарий