Паренки из репы

С паренками из репы я знакома еще со времен своего детства, когда я гостила у бабушки в деревне. Это блюдо было частым гостем на столе. Конечно, будучи ребенком, я не особо высоко могла оценить вкус паренок из репы. Бабушка готовила их без сахара и каких-либо добавок в чугунке, в русской печи, а подавала к столу с деревенской сметаной. Сейчас я понимаю, насколько это вкусно и полезно.

Как альтернативу русской печи вполне можно использовать духовой шкаф.

Ингредиенты

Репа – 200 г

Вода – 50 мл

40 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 2
Ж: 0.13
У: 8.27

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать продукты по списку. По желанию можно использовать соль, специи. А можно приготовить классическое блюдо, в дальнейшем уже обогатив его любыми добавками по вкусу. Приготовление паренок - это хороший способ использовать овощ, который уже хранится какое-то время и не очень сочный и мягкий. После парения репка становится нежной и вкусной.

Репу почистить, нарезать на ломтики толщиной около 0,5 см. Влить в форму с овощем воду, чтобы овощные пластинки лишь одной стороной были погружены в нее.

Затянуть форму сверху плотно фольгой. Отправить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на полчаса.

Снять фольгу с формы, жидкость должна полностью выпариться, а репа – стать мягкой.

Готовые паренки из репы подать к столу в теплом виде со сметаной и рубленой зеленью либо как гарнир к мясу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из репы

Подборка рецептов

Салат из репы и капусты

Постный салат из зеленой редьки и репы

Салат из репы с морковью и яблоком

Салат с репой и яйцом

Супы из репы

Подборка рецептов

Суп с репой и капустой

Суп-пюре из репы и моркови

Овощной суп с репой

Суп с репой и курицей

Пареная репа

Подборка рецептов

Пареная репа в мультиварке

Пареная репа в микроволновке

Пареная репа в духовке

Репа в духовке

Подборка рецептов

Репа с овощами в духовке

Фаршированная репа в духовке

Репа с тимьяном в духовке

Репа с курицей в духовке

Репа

Рецепты по ингредиенту

Маринованная репа на зиму

Котлеты из репы

Суп с репой и курицей

Пареная репа в духовке

Постные блюда из репы

Подборка рецептов

Постный салат из зеленой редьки и репы

Постное рагу с репой и бататом

Репа с овощами в духовке

Жареная репа с луком

Самые простые блюда из репы

Подборка рецептов

Пареная репа в духовке

Суп-пюре из репы и моркови

Репа с овощами в духовке

Пюре из репы

Другие полезные подборки по теме

Блюда на пару (197)ПП котлеты на пару (113)Сыр «Пармезан» (94)Салат с пармезаном (76)Макароны с пармезаном (61)Паста с пармезаном (61)Вегетарианские блюда с пармезаном (60)Диетические блюда на пару (53)Хлеб на опаре (48)Хлеб на опаре в духовке (47)Репа (45)Ризотто с пармезаном (39)Блюда из пропаренного риса (34)Котлеты на пару (33)Вторые блюда с сыром Пармезан (27)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюле

Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?

Как выбрать пароварку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паренки из репы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты