Котлеты из репы

Оригинальное вегетарианское блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельное блюдо либо как гарнир с кусочком отварной курицы или мяса. Овощные котлеты получаются с приятной остринкой.

Ингредиенты

Репа – 250 г

Луковица – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Манка – 50 г +для обсыпки

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Масло растительное – 1 ст.л.

123 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.64
Ж: 4.07
У: 16.8

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для котлет из репы. Лучше использовать свежую и сочную репку, чтобы котлеты получились нежными и сочными.

С репки снять кожицу, натереть остальное на терке.

Луковицу освободить от шелухи. Натереть ее на терке с мелкой ячейкой.

Репу поместить в кастрюлю, поставить на огонь. Влить немного воды в кастрюлю, чтобы овощная стружка не прилипла ко дну посуды. Потушить репу в течение 10 минут.

Отправить в кастрюлю лук. Перемешать массу и потушить еще пару минут.

Добавить специи, манку и яйцо в горячую овощную массу.

Быстро перемешать содержимое кастрюли, чтобы манка с яйцом не заварились комочками и тесто получилось однородным по консистенции.

В блюдце насыпать еще манки, обвалять в ней заготовки котлет.

На сковороде обжарить котлеты до румяности с одной стороны.

Перевернуть лопаткой котлеты, дать им зарумяниться, накрыть сковороду крышкой и потомить их на среднем огне еще несколько минут.

Подать котлеты из репы со сметаной или иным сливочным соусом. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из репы на сковороде

Подборка рецептов

Печенье с маком и изюмом

Сосиски в картофельном пюре в духовке

Куриные желудки в сливках на сковороде

Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром

Вторые блюда из репы

Подборка рецептов

Творожная запеканка-суфле

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Скумбрия с рисом по-Португальски

Куриный бульон

Репа

Рецепты по ингредиенту

Жареная репа с мясом

Постное рагу с репой и бататом

Чипсы из репы

Репа с курицей в духовке

Котлеты овощные

Подборка рецептов

Постные луковые котлеты

Картофельные котлеты «Алу тикки»

Постные свекольные котлеты

Постные капустные котлеты с манкой

Салат из репы

Подборка рецептов

Салат из репы и моркови со сметаной

Постный салат из зеленой редьки и репы

Салат из репы и капусты

Салат из репы с морковью и яблоком

Супы из репы

Подборка рецептов

Щи с репой и квашеной капустой

Овощной суп с репой

Суп с топинамбуром (осенний)

Суп с репой и кабачком

Другие полезные подборки по теме

Котлеты (945)Котлеты с луком (751)Котлеты мясные (478)Котлеты на сковороде (470)Котлеты без хлеба (410)Котлеты без молока и хлеба (393)Котлеты с чесноком (312)Котлеты без яиц (266)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)Гарниры к котлетам (226)Куриные котлеты (225)Котлеты без яйца и молока (211)Гарнир к рыбным котлетам (208)Котлеты с хлебом (188)Котлеты без мяса (173)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из репы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты