Сэндвич с телятиной

Предлагаю разнообразить свой рацион и приготовить домашний сэндвич.

Сегодня я готовлю сэндвич из телятины с творожным сыром и вялеными помидорами.

Хлеб для сэндвичей подойдет любой: обычный нарезной батон, хлеб для тоста, можно взять булочки, покупной тартин или черный бородинский. Хлеб я пеку сама, и сегодня у меня хлеб на закваске с семенами льна.

Ингредиенты

Телятина - 170 г

Помидоры вяленые - 60 г

Творожный сыр - 60 г

Листья шпината - 7 г

Хлеб - 4 кусочка (примерно 250 г)

Соль - по вкусу

2 порции

196 кКал
0 ч. 10 мин.
4 ч. 10 мин.
4 ч. 20 мин.

Б: 12.31
Ж: 3.73
У: 27.43

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления сэндвичей с телятиной - перед вами.

Телятину нужно будет приготовить заранее удобным для вас способом (отварить, запечь в духовке или приготовить на пару в мультиварке).

У меня был небольшой кусок замороженной вырезки, который я приготовила методом су-вид. Мясо разморозила, промыла и высушила на бумажном полотенце. Посолила, поперчила и слегка присыпала хлопьями перца чили с двух сторон.

Сбрызнула оливковым маслом.

Переложила кусок мяса с веточкой розмарина в пакет для готовки в Sous Vide и завакуумировала.

Готовила в су-виде 4 часа при температуре 60 градусов.

Готовую телятину нарежьте на тонкие слайсы.

Хлеб подсушите на сухой сковороде или поджарьте в тостере.

На каждый кусочек хлеба нанесите творожный сыр. Два кусочка отложите в сторону.

На другие два кусочка выложите вяленые помидоры.

Сверху выложите кусочки телятины и слегка посолите.

На кусочки мяса выложите листья шпината или любые другие листья салата.

Закройте сэндвич вторым кусочком хлеба.

Ну вот и все, сэндвич с телятиной готов.

Для удобства разрежьте его пополам и подавайте к столу.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Телятина

Рецепты по ингредиенту

Щи с репой и свежей капустой

Эскалоп из телятины

Самса Пармуда

Трубочки с мясом

Вторые блюда из телятины

Подборка рецептов

Стейк из телятины в духовке

Блины с телятиной и грибами

Телятина в рукаве в духовке

Рулетики из телятины

Блюда из телятины в духовке

Подборка рецептов

Картошка под шубой в духовке

Стейк из телятины в духовке

Мясное суфле как в детском саду

Телятина, запечённая со свеклой

Сэндвичи

Подборка рецептов

Сэндвичи в вафельнице

Закрытый сэндвич «Поросёнок»

Сэндвич с индейкой, яблоком и сыром

Сэндвич с яйцом, колбасой и сыром на сковороде

Бутерброды с творожным сыром

Подборка рецептов

Бутерброд с инжиром и творожным сыром

Тосты с бананом

Бутерброды с языком и творожным сыром

Бутерброды с творожным сыром и ветчиной

Бутерброды с вялеными помидорами

Подборка рецептов

Гренки с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром

Тосты с рикоттой

Брускетта с ростбифом и вялеными томатами

Брускетта с беконом и вялеными помидорами

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды (789)Бутерброды на завтрак (446)Бутерброды на сковороде (302)Бутерброды без майонеза (299)Бутерброды с сыром (284)Бутерброд с майонезом (196)Бутерброды на день рождения (184)Праздничные бутерброды (169)Бутерброды на скорую руку (149)Бутерброды на завтрак на сковороде (147)Горячие бутерброды (147)Бутерброды с помидорами (144)Бутерброды с рыбой (143)Бутерброды с луком (138)Бутерброды в духовке (127)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Какое мясо для борща лучше?

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом	Суп-пюре с сосисками
Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке	Чоп суи	Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)	Морс из мандаринов	Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой	Зефир из тыквы	Морковный рулет с крабовыми палочками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сэндвич с телятиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты