E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулетики из телятины

    Рулетики из телятины

    Вкусное и ароматное блюдо для вашего стола. Начинку можно сделать любую. Мне нравятся сыр и помидоры. Сыр, конечно, расплавится при приготовлении, но он образует на сковороде аппетитную подливу, которой потом можно полить готовые рулеты и гарнир. Очень вкусно!

    Ингредиенты

    Телятина - 450 г

    Сыр твердый - 100 г

    Помидор - 1 шт.

    Майонез - 40 г

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 181 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 17.06
    • Ж: 12
    • У: 0.72

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить рулетики из телятины, соберите необходимые ингредиенты по списку.


    Мясо нарежьте на порционные кусочки и немного отбейте кухонным молоточком. При отбивании накройте мясо пленкой, чтобы не летели брызги.


    Отбитый ломтик мяса смажьте немного майонезом. Посыпьте солью и специями.


    Выложите тертый сыр и нарезанные помидоры. Сверните рулет начинкой внутрь. Закрепите рулетики зубочистками.


    На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте рулетики со всех сторон, чтобы мясо поменяло цвет.


    Из мяса появится немного жидкости. Накройте сковороду крышкой и готовьте рулетики на небольшом огне 20-30 минут. При необходимости можно подлить немного горячей воды. За время тушения рулетики немного уменьшатся в размере.


    Готовые рулетики из телятины выложите на тарелку и подавайте к столу, дополнив любым гарниром. Приятного аппетита!



    Рулетики из телятины, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная телятина

    Подборка рецептов

    Тушёная картошка с мясом в духовке
    Телятина тушеная с грибами в духовке
    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Тушеная телятина с овощами
    Вторые блюда из телятины

    Подборка рецептов

    Бифштекс из телятины
    Тушеная телятина в мультиварке
    Ростбиф су-вид
    Тушёная картошка с мясом в казане
    Телятина на сковороде

    Подборка рецептов

    Бифштекс по-казачьи
    Бифштекс с картофельным пюре
    Бифштекс с картофелем
    Венский шницель
    Мясные рулеты из говядины

    Подборка рецептов

    Куриные рулетики с корейской морковкой
    Рулет из свиной рульки в духовке
    Рулет из фарша индейки с яйцом
    Рулет из слоеного теста с фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Бисквитные рулеты (66)Закусочные рулеты (197)Закусочные рулеты в духовке (94)Закусочные рулеты из лаваша (87)Закусочные рулеты на Новый Год (65)Закусочные рулеты с сыром (90)Мясной рулет (92)Мясные рулеты в духовке (61)Рулет из лаваша без майонеза (85)Рулет из лаваша с сыром (72)Рулет с луком и яйцом (70)Рулетики (разные) (96)Рулеты (519)Рулеты из лаваша (143)Телятина (65)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько запекать говядину в духовке?Секреты меренговых рулетов

    Свежие рецепты


    Компот из вишни с корицей на зиму
    Филе минтая в кляре в духовке
    Хрустящие баклажаны в казане
    Куриное филе в тесте
    Заварное дрожжевое тесто для пирожков (+пирожки)
    Яблочно-грушевый крамбл
    Кваркини (пончики)

    Говяжьи ребрышки в духовке в фольге
    Жареные цукини с чесноком на сковороде
    Рататуй с мясом в духовке
    Салат с фиалками
    Соленые лисички на зиму
    Блонди брауни (десерт)
    Кекс с мятой
    Мобильная версия сайта