Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью

Вариантов приготовления салата "Обжорка" множество. Есть салаты с грибами, сырой морковью, ветчиной, сухариками и т.д. Предлагаю свой вариант - с отварной говядиной и морковью по-корейски. Небольшой набор самых простых продуктов: нежирная говядина, маринованный огурец, пикантная морковь и слегка обжаренный лук. Все продукты отлично сочетаются между собой. Заправить салат можно майонезом. Салат с "мужским" характером)) Сытный, пикантный, очень вкусный.

Ингредиенты

Говядина отварная - 250 г

Морковь по-корейски - 100 г

Огурец маринованный (средний) - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Майонез - по желанию

175 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 13.16
Ж: 12.42
У: 2.7

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления салата "Обжорка" с говядиной и корейской морковью. Кусок говядины отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки будет зависеть от возраста животного, размера куска. Готовое мясо выньте из бульона и полностью охладите.

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.

На растительном масле обжарьте лук, помешивая, до легкого золотистого цвета на среднем огне.

Говядину нарежьте поперек волокон тонкой соломкой.

Маринованный огурец нарежьте соломкой.

В салатник положите нарезанную говядину, огурец и морковь по-корейски.

Добавьте остывший обжаренный лук. Посыпьте черным молотым перцем.

Перемешайте. Попробуйте салат на соль. Если необходимо, то посолите. По желанию заправьте салат майонезом.

Мне хватило заправки от моркови по-корейски и растительного масла, на котором жарился лук.

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с говядиной и майонезом

Подборка рецептов

Салат «Шапка мономаха»

Салат «Цезарь» с говядиной

Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом

Салат «Калейдоскоп» с говядиной

Салат Обжорка

Подборка рецептов

Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками

Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)

Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью

Салат «Обжорка» с копченой колбасой

Салат Обжорка с корейской морковью

Подборка рецептов

Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью

Салат «Обжорка» с курицей и фасолью

Салат «Обжорка» с курицей и сухариками

Салат «Обжорка» с яичными блинчиками

Салат с говядиной на ужин

Подборка рецептов

Салат «Тбилиси» с баклажанами

Салат с печенью и редькой

Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Салат с говядиной на день рождения

Подборка рецептов

Салат «Сугробы» с говядиной

Салат с говядиной, свеклой и морковью

Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами

Стейк салат (с говядиной)

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Теплый салат с говядиной и рукколой

Салат «Шустрик»

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат с говядиной и огурцами

Подборка рецептов

Гранатовый салат

Салат с говядиной, черносливом и грецкими орехами

Салат из говяжьей печени

Салат «Гнездо глухаря» с говядиной

Салат с корейской морковью

Подборка рецептов

Куриный салат с морковью по-корейски

Морковь по-корейски с водорослями

Салат с корейской морковкой и яичными блинами

Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4052)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Мясо без лука и моркови (1605)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Морковь (991)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Сколько запекать говядину в духовке?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?

Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины на киселе	Картофельные котлеты с ветчиной	Зеленый борщ на говяжьем бульоне	Творожный напиток с клубникой	Утиные крылья в духовке	Закусочные «Орешки» с несладкой начинкой	Вафельный бургер
Свиная грудинка в казане	Блины с тушенкой	Синнабоны на закваске	Кекс в банке на водяной бане	Салат «Мимоза» с горбушей (ПП)	Тяхан с яйцом	Орешки с заварным кремом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты