Продукты для приготовления фаршированных сарделек в духовке - перед вами!
Натрите твердый сыр любого сорта на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость: миску, пиалу и т.д. Добавьте туда же творог любой жирности и нарезанный мелкими кубиками плавленый сыр.
Промойте укроп и измельчите, добавьте в емкость вместе с приправой и молотым черным перцем.
Выложите сардельки на тарелку и несколько раз поверните их, найдя ту сторону, на которой они недвижимы. Сверху на каждой из них сделайте два диагональных разреза, вырезая из середины треугольник.
Выложите в каждый надрез часть начинки и прижмите ее. Затем дополните еще частью, выкладывая с верхом.
Выложите сардельки на пергаментную бумагу. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте их на средний ярус примерно на 10-15 минут. Следите за румяностью сыра: как только он отлично пропечется и сардельки подрумянятся - вынимайте их из духовки.
Подавайте фаршированные сардельки к столу горячими, пока тянется сыр, с соусами, салатами, хлебом.
Приятного вам!
Написать комментарий