Мясной хлеб из куриного фарша

Сытная закуска или основное блюдо, решать только вам, но мясной хлеб по этому рецепту однозначно заслуживает внимания. С рецептом вполне можно экспериментировать, пробовать добавлять разные начинки и специи. Сегодня у меня мясной хлеб из куриного фарша с овощами.

Ингредиенты

Бедро куриное - 350 г (указан чистый вес)

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 70 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Крупа манная - 2 ст. л.

156 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 12.91
Ж: 9.12
У: 5.29

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить мясной хлеб из куриного фарша.

Одну небольшую головку репчатого лука, почистите и нарежьте произвольно. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.

На растительном масле обжарьте лук с грибами до мягкости.

С куриных бедер снимите кожуру, отделите от косточки их. Нарежьте на небольшие кусочки и переложите в чашу блендера.

Добавьте 2 яйца и измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.

Овощи остудите до комнатной температуры, затем добавьте их в куриный фарш. Посолите, поперчите и добавьте манную крупу.

Тщательно все перемешайте и оставьте тесто в чаше на 10 минут, чтобы манка набухла.

Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом.

Выложите фарш. Разровняйте его лопаткой.

Установите форму с фаршем в глубокий противень. Налейте воду, форма с фаршем должна быть погружена в воду на 2/3.

Запекайте при 170 градусах 60-80 минут. Готовность по возможности проверяем термометром.

Термометр показывает 75-85 градусов - мясной хлеб из куриного фарша готов.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Мясной хлеб

Подборка рецептов

Боботи

Мраморный мясной хлебец с корейской морковью

Мясной хлеб по-баварски

Мясной хлеб с пшеном и болгарским перцем

Мясные запеканки

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с мясом

Лазанья с фаршем в духовке

Вермишелевая запеканка с фаршем

Печеночное суфле с овощами

Запеканки с фаршем

Подборка рецептов

Лазанья без соуса бешамель

Запеканка в савойской капусте с фаршем и овощами

Болгарская мусака

Мясная запеканка с картофелем

Запеканки с курицей

Подборка рецептов

Жульен с картошкой, курицей и грибами

Запеканка из цветной капусты и курицы

Запеканка с булгуром и курицей

ПП лазанья из кабачков

Запеканка из фарша с грибами

Подборка рецептов

Мясной хлеб из куриного фарша

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Запеканка из фарша с грибами

Запеканка из лаваша с фаршем в духовке

Запеканка на ужин с фаршем

Подборка рецептов

Мясная запеканка с баклажанами

Мусака с баклажанами и картофелем

Овощная запеканка с фаршем в духовке

Запеканка с брокколи и фаршем

Запеканка с фаршем без сыра

Подборка рецептов

Мясной пудинг

Запеканка с мясными «колобками»

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду

Запеканка с фаршем в духовке

Подборка рецептов

Мусака без баклажанов

Аши по-гречески

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

Куриное суфле с брокколи в духовке

Запеканки из куриного фарша

Подборка рецептов

Запеканка из макарон с курицей

Мясной хлеб из куриного фарша

Запеканка в савойской капусте с фаршем и овощами

Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Мясные блюда (5320)Мясные блюда в духовке (1700)Мясные блюда в духовке на каждый день (1248)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1926)Обед из курицы (1239)Простые мясные блюда (4169)Фарш мясной (1087)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Отличное блюдо! :clapping: Вкусное и диетическое!:bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Домашние грибные заготовки

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько запекать курицу в духовке?

Пицца с тушенкой	Салат Оливье с красной рыбой и каперсами	Кутабы без раскатки теста	Пирог из круассанов	Салат Скандинавский с селедкой	Салат с хрустящим картофелем	Песочное печенье с кремом
Гриньетки с курицей и корейской морковью	Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясной хлеб из куриного фарша

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты