Мясной хлеб из куриного фарша

Сытная закуска или основное блюдо, решать только вам, но мясной хлеб по этому рецепту однозначно заслуживает внимания. С рецептом вполне можно экспериментировать, пробовать добавлять разные начинки и специи. Сегодня у меня мясной хлеб из куриного фарша с овощами.

Ингредиенты

Бедро куриное - 350 г (указан чистый вес)

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 70 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Крупа манная - 2 ст. л.

156 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 12.91
Ж: 9.12
У: 5.29

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить мясной хлеб из куриного фарша.

Одну небольшую головку репчатого лука, почистите и нарежьте произвольно. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.

На растительном масле обжарьте лук с грибами до мягкости.

С куриных бедер снимите кожуру, отделите от косточки их. Нарежьте на небольшие кусочки и переложите в чашу блендера.

Добавьте 2 яйца и измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.

Овощи остудите до комнатной температуры, затем добавьте их в куриный фарш. Посолите, поперчите и добавьте манную крупу.

Тщательно все перемешайте и оставьте тесто в чаше на 10 минут, чтобы манка набухла.

Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом.

Выложите фарш. Разровняйте его лопаткой.

Установите форму с фаршем в глубокий противень. Налейте воду, форма с фаршем должна быть погружена в воду на 2/3.

Запекайте при 170 градусах 60-80 минут. Готовность по возможности проверяем термометром.

Термометр показывает 75-85 градусов - мясной хлеб из куриного фарша готов.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Мясной хлеб

Подборка рецептов

Боботи

Мраморный мясной хлебец с корейской морковью

Мясной хлеб по-баварски

Мясной хлеб с пшеном и болгарским перцем

Мясные запеканки

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с мясом

Лазанья с фаршем в духовке

Вермишелевая запеканка с фаршем

Печеночное суфле с овощами

Запеканки с фаршем

Подборка рецептов

Лазанья без соуса бешамель

Запеканка в савойской капусте с фаршем и овощами

Болгарская мусака

Мясная запеканка с картофелем

Запеканки с курицей

Подборка рецептов

Жульен с картошкой, курицей и грибами

Запеканка из цветной капусты и курицы

Запеканка с булгуром и курицей

ПП лазанья из кабачков

Запеканка из фарша с грибами

Подборка рецептов

Мясной хлеб из куриного фарша

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Запеканка из фарша с грибами

Запеканка из лаваша с фаршем в духовке

Запеканка на ужин с фаршем

Подборка рецептов

Мясная запеканка с баклажанами

Мусака с баклажанами и картофелем

Овощная запеканка с фаршем в духовке

Запеканка с брокколи и фаршем

Запеканка с фаршем без сыра

Подборка рецептов

Мясной пудинг

Запеканка с мясными «колобками»

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду

Запеканка с фаршем в духовке

Подборка рецептов

Мусака без баклажанов

Аши по-гречески

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

Куриное суфле с брокколи в духовке

Запеканки из куриного фарша

Подборка рецептов

Запеканка из макарон с курицей

Мясной хлеб из куриного фарша

Запеканка в савойской капусте с фаршем и овощами

Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Мясные блюда (5320)Мясные блюда в духовке (1700)Мясные блюда в духовке на каждый день (1248)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1926)Обед из курицы (1239)Простые мясные блюда (4169)Фарш мясной (1087)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Отличное блюдо! 👏🏻 Вкусное и диетическое!🏆

ответить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Домашние грибные заготовки

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько запекать курицу в духовке?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясной хлеб из куриного фарша

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты