Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина с виноградом в духовке

    Свинина с виноградом в духовке

    При запекании из винограда появляется много сока, который хорошо пропитывает мясо. Остывшую свинину можно тонко нарезать и использовать вместо колбасы.

    Ингредиенты

    Свинина - 1,5-2 кг

    Виноград - 800 г

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 203 кКал
    • 2 ч. 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 11.05
    • Ж: 15.44
    • У: 5.4

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления свинины с виноградом в духовке соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо для запекания выбирайте без костей. Отличным вариантом будет свиная шея, в ней хорошее сочетание мяса и жира. Виноград берите светлый и темный.


    Мясо промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги. Посыпьте мясо солью и специями. Пропустите через пресс чеснок. Добавьте немного растительного масла и все тщательно вотрите в мясо.

    Противень для запекания застелите пергаментом или фольгой. Выложите подготовленное мясо.

    Рядом с мясом выложите виноград.

    Закройте сверху фольгой и поставьте в духовку при 180 гр., примерно на 2 часа.

    В конце приготовления снимите фольгу. Полейте мясо образовавшимся соком и оставьте в духовке подрумяниться.

    Готовое мясо подавайте к столу, порезав на кусочки. Приятного аппетита!


    Свинина с виноградом в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо с грибами и картошкой в духовке
    Ромштекс из свинины в духовке
    Медальоны в беконе
    Свинина в духовке (куском)
    Свинина в духовке (в фольге)

    Подборка рецептов

    Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге
    Стейк из свинины в фольге
    Свинина кусочками в фольге в духовке
    Картошка со свининой и помидорами в духовке
    Вторые блюда из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Шашлык в духовке с дымком
    Домашняя ветчина в духовке
    Булгур со свининой в горшочках
    Свинина в горчице в духовке
    Свинина на обед в духовке

    Подборка рецептов

    Свиные отбивные под шубой в духовке
    Свиная вырезка с овощами в духовке
    Печено вепрево колено
    Свинина с грибами в духовке
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки в соусе терияки в духовке
    Мясо, запечённое в маринаде
    Ростбиф прожарки Медиум
    Курица в луково-молочном соусе в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4795)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Шоколадное печенье «Мадлен»
    Лимонный курд (классический рецепт)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Намазка из бекона
    Фаршированный перец сувид (су-вид)
    Чевапчичи на гриле
    Пирог из сухарей с ягодами

    Лодочки из слоеного теста с креветками
    Тефтели с картошкой без риса
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой
    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Мобильная версия сайта