Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарнир
Овсянка на мясном бульоне

Овсянка на мясном бульоне

Классическая овсяная каша варится на воде или молоке. Но вот если кашу приготовить на бульоне, то привычная каша на завтрак прекрасно превращается во вкусный гарнир или самостоятельное блюдо к обеду.

Ингредиенты

Овсянка - 100 г

Бульон говяжий - 450 мл

Лук репчатый - 70 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

  • 59 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 1.76
  • Ж: 3.35
  • У: 5.46

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления овсянки на мясном бульоне.


Почистите и нарежьте мелким квадратом лук репчатый. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до мягкости, в течение 3-4 минут.


Как только лук будет готов, всыпьте овсянку. Мои рекомендации: выбирайте хлопья долгой варки.


И слегка обжарьте овсянку с луком, до появления легкого орехового аромата.


Влейте мясной бульон. Жидкость обычно добавляют 1:3. Я же добавила чуть больше, так как супруг попросил сварить овсянку «размазню».


Бульон доведите до кипения и убавьте огонь. Время приготовления овсянки производитель всегда указывает на упаковке. В моем случае это 15 минут. Но я варила 25 минут. Соль добавляйте по вкусу.


Если вот совсем не хотите «заморачиваться», чистить, нарезать и обжаривать лук, то и не надо. В сотейник влейте бульон, всыпьте крупу, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите овсянку до готовности.


Когда овсянка будет готова, выключите огонь, закройте сковороду крышкой и дайте настояться каше 5-10 минут.


Разложите овсянку по тарелкам и подавайте к столу.


Как видите, этот вариант овсянки на мясном бульоне вполне приемлем. Каша получилась ну очень вкусной!



Однако, если вам такая каша покажется скучной, то попробуйте приготовить овсянку с тушенкой.


Овсянка на мясном бульоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Куличи в стаканах

Тыква с молоком на сковороде

Тарталетки с колбасой и огурцом

Жареный сыр в нори

Настойка на грецких орехах на водке

Вафли-пицца

Овсянка на мясном бульоне

Сырники с вялеными томатами

Стейк из тыквы на сковороде-гриль

Курица бон-бон (голени)

Напиток из кураги

Кулич «Ромовая баба»

Желе из винограда «Изабелла»

Чебуреки с красной рыбой и творожным сыром
Мобильная версия сайта