Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить гренки с салом. Я взяла домашний батон, резала на кусочки, чтобы распределить всю начинку. Получилось 6 штук.
Подмороженное сало нарезать мелкими кусочками. Шкуру предварительно срезать.
Так же мелко нарезать лук.
Добавить яйцо и паприку. Подсолить и поперчить.
Перемешать.
Начинку разложить на кусочки батона.
Сковороду смазать тонким слоем масла. Нагреть. Положить гренки начинкой вниз.
Жарить на среднем огне до румяного состояния, аккуратно перевернуть.
Подержать еще полминуты и снять с огня.
Гренки с салом готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий