Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Суп с мясом →
    Суп с пельменями и сосисками

    Суп с пельменями и сосисками

    Если в морозилке осталось немного пельменей, не ждите, пока их станет больше. Если добавить пару-тройку сосисок, несколько картофелин, лук и морковь, можно приготовить простой и сытный суп. Особенно такой рецепт выручает студентов, дачников и тех, кто только переехал в новую квартиру, или просто любит экономные блюда.

    Ингредиенты

    Пельмени (сырые) – 250-300 г

    Сосиски – 250-300 г

    Картофель – 300-350 г

    Морковь – 80-100 г

    Репчатый лук – 70 г

    Соль – 2-3 ч.л. (по вкусу)

    Вода – 3 л

    Черный молотый перец – 0,5-1 ч.л. (по вкусу)

    Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по вкусу)

    Растительное масло без запаха – 2-3 ст.л. (для жарки)

    Получается 3-3,5 л супа
    • 54 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 1.91
    • Ж: 3.33
    • У: 4.06

    Фото готового блюда

    Майя автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты, которые понадобятся для варки супа с пельменями и сосисками. Специи можно взять любые, которые нравятся.


    Картошку почистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.


    Пересыпьте нарезанный картофель в кастрюлю, залейте 3 л воды и поставьте на средний огонь.


    Мелко нарежьте лук.


    Морковь натрите на крупной терке.


    Сосиски порежьте небольшими кубиками.


    Нагрейте в сковороде немного масла и насыпьте лук с морковью. Обжаривайте, периодически помешивая, до готовности. В конце приготовления немного посолите и приправьте перцем и чесноком.


    Добавьте к овощам сосиски и обжаривайте всё еще 2-3 минуты на среднем огне.


    Когда картошка станет мягкой, насыпьте к ней луково-морковную обжарку с сосисками и доведите суп до кипения.


    Отправьте в кастрюлю пельмени. Варите на среднем огне 5-7 минут после того, как пельмени всплывут, а суп повторно закипит. В конце варки добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте.


    Готовому супу с пельменями и сосисками дайте постоять под крышкой 10-15 минут.


    Можно подавать!


    По желанию можно дополнить свежей зеленью или сметаной.


    Приятного аппетита!


    Суп с пельменями и сосисками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с мясом и картошкой

    Подборка рецептов

    Щи из индейки со свежей капустой
    Щи из серой капусты
    Ун оши
    Суп с фрикадельками и галушками
    Суп с пельменями

    Подборка рецептов

    Куриный суп с пельменями
    Борщ с пельменями
    Суп с пельменями по-узбекски
    Суп с пельменями
    Суп с пельменями и картошкой

    Подборка рецептов

    Куриный суп с пельменями
    Сырный суп с пельменями
    Суп с пельменями
    Чучвара-шурпа (с пельменями и картошкой)
    Суп из сосисок и картошки

    Подборка рецептов

    Окрошка на кефире с минералкой и сосисками
    Шахтерский суп с гречкой
    Суп с сосисками и вермишелью
    Рассольник с сосисками
    Суп с колбасой

    Подборка рецептов

    Гороховый суп в хлебе
    Суп с колбасой и вермишелью
    Суп с копченой колбасой и вермишелью
    Солянка без копченостей
    Супы с сосисками

    Подборка рецептов

    Суп солянка классическая
    Солянка сборная мясная с грибами
    Суп с сосисками и рисом
    Сырный суп в мультиварке
    Суп с мясом

    Рубрика рецептов

    Бульон из домашней курицы
    Суп солянка классическая
    Чорба топчета (болгарский суп)
    Борщ как в детском саду
    Сосиски

    Рецепты по ингредиенту

    Сосиски в тесте «Мумии»
    Макароны с сосисками в мультиварке
    Хот-дог в лаваше на гриле
    Датский хот-дог

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Осенние супы (487)Супы без мяса (470)Вегетарианский суп (431)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Постные супы (374)Суп с помидорами (338)Куриный суп (318)Пельмени (298)Веганские супы (296)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

    Свежие рецепты


    Куриные оладьи без муки (ПП)
    Творожная лепешка в аэрогриле
    Суп с пельменями и сосисками
    Грибы с помидорами
    Грибной майонез
    Горячие бутерброды с тунцом в аэрогриле
    Еврейские пирожки с картошкой (быстрые)

    Лепешки роти с фаршем на сковороде
    Шарлотка с яблоками на противне в духовке
    Компот из киви
    Овёс с тушенкой
    Бутерброды с карпаччо из курицы
    Пирожное Краковское
    Баклажаны с томатной пастой на сковороде
    Мобильная версия сайта