Канапе с форелью на шпажках

Чем меньше ингредиентов в закуске, тем важнее их качество. Слабосоленая рыба, нежная моцарелла и оливки отлично сочетаются между собой, поэтому даже без сложных соусов и специй эти канапе получаются очень удачными.

Ингредиенты

Форель слабосоленая – 200 г

Оливки без косточек – 10 шт.

Мини-шарики моцареллы – 10 шт.

Получается 10 канапе

194 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 16.74
Ж: 12.76
У: 1.16

Фото готового блюда

Майяавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Канапе с форелью на шпажках готовятся всего из трех ингредиентов, они перед вами. Слабосоленую форель можно заменить другой красной рыбой. Также можно дополнить канапе зеленью – пикантной руколой или нейтральным шпинатом. Базилик тоже будет смотреться красиво, но его вкус перебьет вкусы других компонентов, поэтому его я не советую использовать. Оливки можно взять «пустые» или фаршированные лимоном либо креветками.

Из форели при необходимости удалите все косточки и шкуру, нарежьте филе тонкими полосками. Слейте рассол с оливок и моцареллы и просушите их на бумажном полотенце.

На каждую шпажку насадите по 1 оливке.

Одну или несколько полосок форели сверните рулетиком и нанижите на шпажку.

Последний «штрих» – маленький шарик моцареллы.

Вот и все, канапе с форелью на шпажках готовы.

При желании канапе можно приготовить за 1-2 часа до подачи и убрать в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

Перед подачей останется только переложить их на блюдо и украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Канапе

Подборка рецептов

Канапе с хамоном, грибами и сыром

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках

Канапе с ветчиной и сыром

Канапе в рюмках

Закуски с красной рыбой

Подборка рецептов

Закусочные кружевные блины с семгой

Соление семги в домашних условиях

Сэндвич с соусом тартар

Круассан Цезарь

Канапе с сыром

Подборка рецептов

Персики-гриль с хамоном и мягким сыром

Канапе с салями на шпажках (с сыром)

Канапе с сыром, лимоном и оливками

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках

Канапе с красной рыбой

Подборка рецептов

Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)

Канапе с семгой на шпажках

Канапе «Ёлочка» с красной рыбой

Канапе с красной рыбой (семгой) и огурцом

Канапе на праздничный стол

Подборка рецептов

Канапе на детский день рождения

Канапе с курицей

Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками

Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром

Канапе с оливками / маслинами

Подборка рецептов

Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и маслинами

Канапе с оливками

Канапе с моцареллой, помидорами черри и оливками

Канапе с сыром, лимоном и оливками

Закуски из форели

Подборка рецептов

Бутерброды с красной рыбой и икрой

Засолка форели в рассоле

Драники с форелью и яйцом

Венские вафли-суши

Закуска с оливками

Подборка рецептов

Брускетта из вяленых томатов с оливками

Хумус с оливками

Сливочное масло с оливками и лимоном

Соус Тартар с оливками и огурцами

Другие полезные подборки по теме

Закуски (4272)Закуски на каждый день (3443)Холодные закуски (3366)Закуски без лука (2830)Закуски без чеснока (2662)Закуски без лука и чеснока (1843)Простые закуски на каждый день (1565)Простые и быстрые закуски (1296)Вегетарианские закуски (1105)Закуски на сковороде (1100)Закуски на день рождения (1062)Салат с оливковым маслом (747)Закуски на Новый год (742)Овощные закуски (702)Закуски в духовке (691)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почти все об оливковом масле

Сколько запекать форель в духовке?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Канапе с форелью на шпажках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты