Собрать продукты по списку.
Помидоры помыть, нарезать дольками или кубиками, лук почистить, нарезать половинками колец. Лучше использовать синий лук, в нем меньше горечи.
Листочки базилика промыть, просушить, мелко нарезать, добавить в миску к остальным овощам.
Зубок чеснока почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.
В отдельной посуде смешать чесночную стружку, соль, мед. Перемешать.
Залить заливкой салат, перемешать. Накрыть посуду крышкой и убрать на ночь в холодильник.
За время настаивания салат нужно несколько раз поливать выделившимся из овощей соком.
Закуска из помидоров с медом и базиликом готова. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Написать комментарий