Компот из малины с базиликом на зиму

В сезон малины предлагаю заготовить компот на зиму из этой замечательной ягоды. Базилик придаст напитку пикантный, новый, легкий пряный вкус. Лимон добавит небольшую кислинку и выступит в роли консерванта вместо лимонной кислоты.

Компот готовится без стерилизации. Количество ингредиентов рассчитано на банку объемом 750 мл, но сахар кладите по вкусу.

Ингредиенты

Малина - 250 г

Базилик - 2 листика

Лимон - 2 дольки

Сахар - 4 ст.л. (по вкусу)

Вода - 500-600 мл

Получается банка объемом 750 мл

55 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.27
Ж: 0.16
У: 12.65

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления компота из малины с базиликом на зиму - перед вами, на фото.

Банку простерилизуйте любым удобным способом. Я это делаю над паром. Малину помойте и выложите в банку.

Добавьте 2 листика базилика и два ломтика лимона. Эти ингредиенты предварительно помойте.

Вскипятите воду и крутой кипяток залейте в банку. Прикройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 20 минут.

После воду из банки слейте в кастрюлю.

Добавьте в кастрюлю сахар, доведите до кипения и растворения сахара.

Кипящую воду с сахаром налейте в банку. Закатайте или закрутите крышку. Переверните банку вверх дном, закутайте в одеяло и держите до остывания. Храните компот в подвале, погребе или неотапливаемой кладовке в квартире.

Ароматный, полезный и необыкновенно вкусный компот из малины с базиликом на зиму готов.

Компот из малины с базиликом на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты на зиму

Рубрика рецептов

Компот из груш и яблок на зиму

Компот из груш с мятой на зиму

Компот из ирги и яблок на зиму

Яблочный компот на зиму

Малина на зиму

Подборка рецептов

Конфитюр из малины с желатином на зиму

Конфитюр из малины

Компот из малины

Компот из малины на зиму

Подборка рецептов

Компот из сливы с малиной на зиму

Компот из абрикосов и малины на зиму

Компот из малины и красной смородины на зиму

Малиновый «Мохито» на зиму

Компот из ягод на зиму

Подборка рецептов

Компот из малины и крыжовника на зиму

Компот из тёрна, алычи и малины на зиму

Мохито из красной смородины на зиму

Компот из ревеня и клубники на зиму

Малина с лимоном на зиму

Подборка рецептов

Компот из малины и смородины

Варенье из малины с лимоном

Компот из абрикосов и малины на зиму

Джем из малины без косточек на зиму

Компот с лимоном на зиму

Подборка рецептов

Компот из клубники с лимоном на зиму

Мохито из крыжовника с лимоном и мятой на зиму

Компот из черешни с лимоном на зиму

Компот из черноплодной рябины с лимоном

Компот с базиликом

Подборка рецептов

Абрикосовый компот с базиликом и лимоном

Компот из базилика и лимона

Компот Мохито из черной смородины на зиму

Вишневый компот с базиликом

Малина

Рецепты по ингредиенту

Джем из малины без косточек на зиму

Смузи из замороженных ягод

Компот из малины и смородины

Рулет «Павлова»

Другие полезные подборки по теме

Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Варенье на зиму (762)Заготовки из ягод на зиму (295)Вторые блюда с базиликом (283)Компоты на зиму (283)Варенье из ягод на зиму (280)Малина (263)Помидоры на зиму (248)Заготовка соусов на зиму (189)Заготовки из яблок (167)Заготовки из кабачков (164)Заготовки на зиму без стерилизации (163)Салаты из овощей на зиму (160)Помидоры на зиму без лука (158)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Я прямо почувствовала аромат!😋 Чудесный компот!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо большое, Машенька! Да, малина в компоте - шикарно.

ответить

Сыр бри с клубникой	Макаронс на французской меренге	Куриные бедра с кабачком и баклажанами	Лепешки с ветчиной и сыром в духовке	Компот из кизила и малины на зиму	Грибной суп-пюре с яйцом	Кабачки с пастой Том Ям
Варенье из инжира с фундуком	Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном	Филе трески с цветной капустой в духовке	Коймак (татарские дрожжевые оладьи в духовке)	Постный пирог с капустой и грибами	Бутерброды с жареными персиками	Печенье «Молочный коржик»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из малины с базиликом на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты