Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению быстрых помидоров в томатном соусе.
Подготовьте помидоры. Промойте и обсушите их. Нарежьте на 4 части.
Почистите чеснок. Кинзу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нашинкуйте. Вместо кинзы можно взять укроп или петрушку.
В банку переложите помидоры, чеснок и кинзу.
Для маринада используем бутилированную или остывшую кипяченую воду. На 500 мл воды потребуется 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. уксуса 9 или 5%. Тщательно размешайте все ингредиенты.
Готовый маринад перелейте в банку.
Банку закройте крышкой и оставьте на столе на 2 часа, а лучше на сутки.
Через сутки помидоры готовы. Подавайте их вместе с маринадом. Поверьте, это настолько вкусно, что вы еще не раз и не два будете готовить помидоры в томатном соусе по этому рецепту.
Написать комментарий