Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 12:11:33 Подписаться
Юлия М.Любое достижение начинается с решения попробовать!
Мои профили в соц. сетях
Страница рецепта
22.10.2022 в 16:35:17
Евгения, а вы попробуйте! Бисквит из формы 20 см разрежется на 3 коржа. Этого вполне хватает на торт.
Страница рецепта
09.10.2022 в 16:17:00
Татьяна, теоретически можно, но у рикотты не тот вкус, точнее совсем нет вкуса. Лучше использовать сыр типа маскарпоне.
Страница рецепта
01.09.2022 в 9:40:03
Наталья, готовьте на здоровье! Спасибо за доверие к рецепту!
Страница рецепта
01.09.2022 в 9:39:28
Если именно у вас сливки свернулись, это не значит, что рецепт плохой. Скорее всего проблема именно в сливках. И уж никак это не отправляет обед в мусорку. Да, вид немного меняется, но вкус остается сливочный. А вот если это испортило и вкус, то точно могу сказать, что ваши сливки изначально уже закисли.
Страница рецепта
20.08.2022 в 23:53:29
Да, бисквит поднимается совсем немного. Тесто в сыром виде уже пышное за счет очень хорошо взбитых яиц. А вот если вы эту пышность собьете слишком активным вмешиванием остальных ингредиентов, то бисквит не только не поднимется, но и будет не вкусный. Да и крем при правильном приготовлении получается именно такой, как у меня на фото. А если вы сыр не вмешивали, а активно взбивали, то и получили не такой результат! А кислый крем может быть от кислых продуктов, так как качественные сливки и творожный сыр не имеют кислого вкуса. Всегда добавляю 1 ст. л. сахарной пудры из расчета на 100 грамм сливок. Такое соотношение мне очень нравится! Но вы всегда можете добавить больше сладости!
Страница рецепта
15.08.2022 в 10:52:02
КэтЛин, спасибо за доверие! :bestofthebest:
Страница рецепта
04.08.2022 в 20:22:06
Виктория, штучек 5-6.
Страница рецепта
27.04.2022 в 19:20:02
Zoya7, благодарю! :smile:
Страница рецепта
21.04.2022 в 18:20:07
Даже очень... :smiletongue:
Страница рецепта
21.04.2022 в 18:19:44
Готовьте на здоровье! :bestofthebest:
Страница рецепта
17.04.2022 в 22:33:35
Елена, не знаю, что вы подразумеваете под "традиционным способом", но по этому рецепту рулет получается именно таким, как на фото. Просто потому, что мясо птицы, будь то курица или индейка, всегда светлое после запекания. :bestofthebest:
Страница рецепта
09.04.2022 в 23:28:11
Готовьте с удовольствием!
Страница рецепта
15.02.2022 в 8:39:55
Анжелика, спасибо! :smile:
Страница рецепта
14.02.2022 в 16:37:17
Юлия, да, все верно - остывший заварной крем смешивается со взбитыми сливками.
Страница рецепта
05.02.2022 в 23:45:49
Готовьте на здоровье! :smile:
Страница рецепта
05.02.2022 в 23:44:53
У вас всё получится!
Страница рецепта
28.01.2022 в 23:26:14
Zoya7, спасибо большое! :smile:
Страница рецепта
15.01.2022 в 23:39:41
От крахмала никакое фруктовое пюре не может изменить цвет. Крахмал всего лишь сгущает консистенцию. Отсюда вывод - либо это был не качественный крахмал, либо что-то не так с манговым пюре! :topfinger:
Страница рецепта
15.01.2022 в 23:36:32
Zoya7, спасибо большое! :smile:
Страница рецепта
04.01.2022 в 20:21:43
Екатерина, вы правы! В приготовлении любого блюда необходимо подстраиваться под свою технику. Даже одинаковые модели могут готовить немного по-разному.
Страница рецепта
27.12.2021 в 16:35:14
Алексей, это дело вкуса. А, вообще, он продается уже очищенный - по фото это видно.
Страница рецепта
22.12.2021 в 16:34:21
Екатерина, это примерно 6 яиц.
Страница рецепта
06.12.2021 в 8:58:37
Светлана, конечно можно. На соли готовят даже целую курицу.
Страница рецепта
26.11.2021 в 22:47:16
Юля, тортик украшен крем-чизом на масле.
Страница рецепта
21.11.2021 в 23:20:42
Абсолютно с вами не соглашусь! За 2 часа, как вы говорите, при 190 градусах под фольгой успеет приготовиться всё, что угодно! Быть может проблема в духовке?!...
Страница рецепта
04.11.2021 в 22:38:11
Александр, полностью с вами согласна! :bestofthebest:
Страница рецепта
18.10.2021 в 22:23:53
Людмила, готовьте на здоровье! :bestofthebest:
Страница рецепта
02.10.2021 в 17:21:56
Дмитрий, это дело вкуса и наличия специи дома. Сегодня могу добавить паприку и сушеный базилик, а завтра ограничиться лишь молотым перцем.
Страница рецепта
26.09.2021 в 12:22:06
Чтобы тесто не было влажным, мы добавляем в начинку крахмал. Он забирает лишнюю влагу на себя.
Страница рецепта
23.09.2021 в 22:55:23
Любой рецепт каждый вправе подстроить под свой вкус! Добавьте желатин!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
