Соберите ингредиенты для приготовления фрикаделек из индейки в томатном соусе. Подойдет филе бедра или грудки индейки.
Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой. Когда батон хорошо впитает воду, отожмите ...
Ингредиенты
Фарш:
Филе индейки - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Белый батон - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Томатный соус:
Томатная паста - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 350-400 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Чтобы приготовить фрикадельки из телятины, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо телятины нарежьте на кусочки, чтобы было удобнее пропустить через мясорубку.
Мясо прокрутите через мясорубку вместе с 1 луковицей.
...
Ингредиенты
Телятина - 800 г
Лук - 2 шт.
Мука - 1 ст. л.
Сметана - 2-3 ст. л.
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Вода - 250 мл
Соль, специи - по вкусу
Соберите продукты для приготовления мясных шариков (митболов) с сыром.
В миску положите мясной фарш, мелко нарезанный репчатый лук, панировочные сухари, вбейте яйцо, посолите и поперчите.
Тщательно вымешайте ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 300 г
Сыр моцарелла - 100 г
Лук - 1 шт.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Горячая вода - 100 мл
Петрушка - 2-3 веточки
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления соуса Болоньезе с фрикадельками. Вяленые томаты класть не обязательно, но они украсят своим вкусом наш соус. От пармезана у меня частенько остаются корочки, которые я натереть ...
Ингредиенты
Для фрикаделек:
Фарш - 500 г
Соль - 0,5 ч. л. (по вкусу)
Перец черный - 0,5 ч. л.
Прованскиие травы - 1/2 ч. л
Панировочные сухари - 1,5 ст. л.
Соус:
Сельдерей - 2 стебля
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Пассата (протертые томаты) - 350 г
Вода - 200-250 мл
Вино красное сухое - 150 мл
Орегано - 1 ч. л
Масло оливковое - 3 ст. л.
Вяленые томаты - 4 шт. (по желанию)
Корочка пармезана - 30 г (по желанию)
Соль, сахар, перец - по вкусу
Соберите всё необходимое для приготовления ПП фрикаделек на сковороде.
Говядину, индейку и лук пропустите через мясорубку. Чтобы фрикадельки были нежнее, рекомендую пропустить мясо и лук через мясорубку дважды: сначала через ...
Ингредиенты
Говядина - 350 г
Индейка (грудка) - 350 г
Отруби пшеничные - 3 ст.л.
Лук репчатый - 250 г
Вода - 100 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Приправа для фарша - 1/2 ч.л.
Дополнительно:
Вода - 250 мл (для припускания)
Собрать по списку продукты для фрикаделек из фасоли.
Фасоль промыть, удалить всплывающие бобы, залить оставшуюся фасоль холодной водой, оставить на 10 часов или на ночь при комнатной температуре.
...
Ингредиенты
Для фрикаделек:
Фасоль сухая – 200 г
Желток куриного яйца – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубка
Сухая зелень петрушки – 1 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Для соуса:
Сметана (10%) – 50 г
Вода – 100 мл
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления вкуснейших фрикаделек в брусничном соусе.
Фарш у меня смешанный - 70% свинины и 30% говядины. Можно брать только свиной или только говяжий фарш, также отлично ...
Ингредиенты
Для фрикаделек:
Фарш мясной - 350 г
Лук репчатый - 80 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
Крахмал - 2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Для брусничного соуса:
Брусника - 90 г
Мёд - 1-2 ст.л.
Майоран - 1 щепотка
Крахмал - 1 ч.л.
Вода - 250-300 мл
Для приготовления митболов в сливочном соусе на сковороде соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Замачиваем грибы в воде.
Лук измельчаем в блендере. Смешиваем 2 вида домашнего фарша и добавляем ...
Ингредиенты
Фарш из куриного филе - 200 г
Фарш говяжий - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 150 г
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 30 г
Сливки - 300 мл
Сметана 30% - 1 ч.л.
Грибы сушеные - 25 г
Морковь - 1 шт.
Петрушка - 20 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Возьмите все продукты для приготовления фрикаделек со спагетти в сливочном соусе. Лук и чеснок почистите, помойте и обсушите. Фарш можно использовать из филе или бедра курицы.
...
Ингредиенты
Фарш куриный - 350 г
Спагетти - 200 г
Сливки 20% - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Приправа для курицы - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как и сколько варить фрикадельки?
Чем отличаются тефтели от фрикаделек?
