Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Фрикадельки из индейки в томат

    Фрикадельки из индейки в томатном соусе

    Фрикадельки из индейки - полезное, вкусное, диетическое блюдо для взрослых и детей. Отлично подходит на обед или ужин. Небольшие мясные шарики в кисло-сладком, густом соусе хорошо подать с картофельным пюре, макаронами, любой кашей или просто с кусочком свежего хлеба.

    Ингредиенты

    Фарш:

    Филе индейки - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Белый батон - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Томатный соус:

    Томатная паста - 3 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Крахмал - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Вода - 350-400 мл

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 74 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 10.02
    • Ж: 0.43
    • У: 7.29

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.33

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.33 из 5
    на основе 6 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления фрикаделек из индейки в томатном соусе. Подойдет филе бедра или грудки индейки.


    Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой. Когда батон хорошо впитает воду, отожмите его. Лук и чеснок очистите, помойте. Филе индейки помойте, у меня - бедро. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.


    Фарш посолите, поперчите. Можно добавить любые сухие приправы.


    Очень хорошо перемешайте фарш. Я его еще немного взбила блендером для большей однородности и небольшой вязкости.


    Приготовьте соус. В мисочку выложите томатную пасту, сахар, соль, крахмал. Перемешайте, чтобы не было комочков.


    Налейте воду и еще раз хорошо перемешайте.


    Мокрыми руками сформируйте из фарша фрикадельки и выложите в сковороду.


    Залейте фрикадельки томатным соусом. Добавьте лавровый лист.


    Накройте сковороду крышкой и тушите фрикадельки из индейки в томатном соусе на огне чуть ниже среднего 25-30 минут, до готовности.


    Фрикадельки готовы.


    Фрикадельки из индейки в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе
    Фрикадельки из кабачков в духовке
    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Блюда из фрикаделек на второе

    Подборка рецептов

    Яичница с фрикадельками
    Фрикадельки из индейки на пару
    Куриные фрикадельки на пару
    Фрикадельки в соусе Бешамель
    Диетические фрикадельки

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
    Куриные фрикадельки в мультиварке
    Шведские фрикадельки
    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Фрикадельки без яиц

    Подборка рецептов

    Жареный картофель с фрикадельками
    Фрикадельки со шпинатом
    Спагетти с куриными фрикадельками
    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Фрикадельки в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из индейки
    Лобио из стручковой фасоли с фрикадельками
    Шведские фрикадельки «Köttbullar»
    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Фрикадельки с подливкой

    Подборка рецептов

    Фрикадельки с подливкой
    Фрикадельки в томатном соусе
    Куриные фрикадельки в томатном соусе
    Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
    Фрикадельки тушеные на сковороде

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из трески
    Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе
    Фрикадельки с тыквой
    Фрикадельки из свинины

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Вторые блюда с томатной пастой (574)Индейка (310)Индейка в духовке (93)Индейка на обед на каждый день (320)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Мясо в томатном соусе (141)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Томатная паста (145)Томатные щи (122)Томатный сок (104)Томатный соус/Кетчуп (92)Ужин из индейки (99)Филе индейки (212)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Как и сколько варить фрикадельки?

    Свежие рецепты


    Пирог с рикоттой и шпинатом
    Вареные яблоки
    Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
    Куриная грудка в духовке гармошкой
    Тушеная капуста с томатной пастой
    Жареная капуста с луком и яйцом
    Куриный шницель с грибами

    Рис с фисташками
    Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
    Свинина в томатном соусе в духовке
    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Мобильная версия сайта