E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Митболы в сливочном соусе на с

    Митболы в сливочном соусе на сковороде

    Митболы — блюдо, имеющее корни в итальянской кухне, но получившее широкое распространение и признание в американской кухне. Это мясные шарики, часто подаваемые в соусе или с пастой. В США митболы стали неотъемлемой частью кулинарной культуры.

    Ингредиенты

    Фарш из куриного филе - 200 г

    Фарш говяжий - 200 г

    Яйцо - 1 шт.

    Лук - 150 г

    Панировочные сухари - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец - 1/2 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Хмели-сунели - 1/2 ч.л.

    Растительное масло - 30 г

    Сливки - 300 мл

    Сметана 30% - 1 ч.л.

    Грибы сушеные - 25 г

    Морковь - 1 шт.

    Петрушка - 20 г

    Манная крупа - 2 ст.л.

    • 161 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 8.51
    • Ж: 10.53
    • У: 8.06

    Фото готового блюда

    Мадина автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления митболов в сливочном соусе на сковороде соберем все необходимые ингредиенты по списку.


    Замачиваем грибы в воде.


    Лук измельчаем в блендере. Смешиваем 2 вида домашнего фарша и добавляем лук.


    Добавляем яйцо, черный перец, соль, хмели-сунели, паприку и панировочные сухари. Перемешиваем.


    Смазываем руки растительным маслом, чтобы мясо не прилипало. Формируем небольшие шарики.


    Морковь нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами.


    С грибов сливаем воду, промываем и мелко нарезаем.


    В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем митболы на среднем огне. Обжаренные митболы убираем в сторонку.


    На этом же масле обжариваем лук и морковь на сильном огне 2 минуты.


    Добавляем манную крупу и сливки. Уменьшаем огонь до минимума.


    Затем добавляем сметану и грибы.


    Кладем митболы и тушим под крышкой 15 минут на слабом огне.


    Готовые митболы посыпаем петрушкой.


    Митболы в сливочном соусе на сковороде готовы! Всем приятного аппетита!



    Митболы в сливочном соусе на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фрикадельки

    Подборка рецептов

    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Фрикадельки в сметанном соусе
    Фрикадельки с рисом
    Фрикадельки с тыквой
    Блюда из фрикаделек на второе

    Подборка рецептов

    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Фрикадельки со шпинатом
    Фрикадельки в мультиварке с подливкой
    Фрикадельки в сливочном соусе
    Жареные фрикадельки

    Подборка рецептов

    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Фрикадельки из креветок
    Фрикадельки куриные
    Фрикадельки с подливкой
    Куриные фрикадельки

    Подборка рецептов

    Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе
    Кнели из куриной печени
    Спагетти с куриными фрикадельками
    Фрикадельки куриные
    Фрикадельки в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Шведские фрикадельки
    Фрикадельки с картошкой в томатном соусе
    Кнели из куриной печени
    Куриные фрикадельки в мультиварке
    Фрикадельки из говядины

    Подборка рецептов

    Жаркое-соус с фрикадельками
    Фрикадельки из баранины
    Фрикадельки из индейки на пару
    Булгур с фрикадельками
    Фрикадельки из говядины на сковороде

    Подборка рецептов

    Тефтели с кабачками в сковороде
    Шведские фрикадельки «Köttbullar»
    ПП фрикадельки
    Фрикадельки по-мексикански
    Фрикадельки из куриной грудки

    Подборка рецептов

    ПП фрикадельки
    Фрикадельки куриные
    Немецкие клопсы
    Фрикадельки с картошкой в томатном соусе
    Фрикадельки на сковороде

    Подборка рецептов

    Фрикадельки с брокколи в духовке (с рисом)
    Митболы в сливочном соусе на сковороде
    Тефтели с кабачками в сковороде
    Фрикадельки из креветок
    Фрикадельки на ужин

    Подборка рецептов

    Жареные фрикадельки
    Овощное рагу с фрикадельками
    Фрикадельки в микроволновке
    Фрикадельки с картошкой в духовке
    Фрикадельки со сливками

    Подборка рецептов

    Фрикадельки в сливочном соусе в сковороде
    Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе
    Польпетте в сливочно-сырном соусе
    Фрикадельки под сливочным соусом
    Фрикадельки тушеные на сковороде

    Подборка рецептов

    Фрикадельки в чесночном соусе
    Фрикадельки с тыквой
    Фрикадельки в сметанном соусе
    Фрикадельки со шпинатом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фрикаделек на второе (52)Картофельный суп с фрикадельками (58)ПП суп с фрикадельками (20)Суп с фрикадельками из куриного фарша (16)Супы с фрикадельками (93)Супы с фрикадельками для детей (16)Супы с фрикадельками и рисом (14)Фрикадельки (81)Фрикадельки без яиц (37)Фрикадельки из говядины (57)Фрикадельки на сковороде (20)Фрикадельки на ужин (35)Фрикадельки с морковью (16)Фрикадельки с подливкой (26)Фрикадельки тушеные на сковороде (24)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличаются тефтели от фрикаделек?Почему сворачиваются сливки при тушении?

    Свежие рецепты


    Портулак жареный
    Мороженое с базиликом
    Переросшие огурцы на рассольник на зиму
    Картошка на скорую руку на сковороде (на воде и масле)
    Брокколи со стручковой фасолью в духовке
    Вафли с тыквой и яблоком
    Оладьи с семенами чиа

    Творожная лепешка с сыром на сковороде
    Вареники с маком
    Паста с грибами и маскарпоне
    Ножка индейки в соусе в духовке
    Кальмары в кокосовом молоке
    Маринованные баклажаны с петрушкой на зиму в банках
    Варенье из репы на зиму
    Мобильная версия сайта