Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Овсяное печенье с творогом и б

    Овсяное печенье с творогом и бананом

    Разновидностей овсяного печенья очень много. Но главный компонент - это всегда овсяные хлопья или овсяная мука. Печенье может быть мягким или твердым, с разными добавками, рассыпчатым или не очень. У нас в магазинах обычно продают твёрденькое и рассыпчатое. А овсяное печенье с творогом и бананом получается пышным, мягким и в меру сладким (за счет банана). Если любите послаще, можете добавить больше сахара или, наоборот, вообще не добавлять сахар.

    Ингредиенты

    Овсяная мука - 1,5 стакана

    Яйца - 1-2 шт.

    Банан - 1 шт.

    Творог - 200 г

    Ванилин - 0,75 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Сода - 1/2 ч.л.

    Уксус - 1 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Стакан - 200 мл
    Выход: 10 штук
    • 256 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 97 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    571 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления диетического овсяного печенья с творогом и бананом (по сути ПП) понадобятся вот такие продукты. Овсяную муку, можно заменить овсяными хлопьями, смолотыми на кофемолке.


    Сначала необходимо вбить в миску яйца. Я использовала 2 маленьких яйца. Если у вас яйца большие, то можете взять одно.


    Добавляем ванилин и по желанию сахар.


    Слегка взбиваем яйца венчиком.


    Затем добавляем творог и размешиваем его с яйцами.


    Теперь пришла очередь банана. Его можно размять вилкой в миске вместе с творогом, оставляя небольшие кусочки, как сделала я. Потом эти кусочки будут попадаться вам в печеньках (мне так нравится больше). Или измельчить банан блендером, а затем пюре добавить в творожную массу.


    Далее гасим соду уксусом. У меня был бальзамический уксус, но можно взять любой. Также гашеную соду можно заменить на разрыхлитель.


    Вливаем растительное масло, также любое на ваш выбор.


    Всыпаем овсяную муку и хорошо размешиваем тесто. Муку всыпайте не всю сразу, а понемногу, чтобы тесто было не очень плотным, но и не жидким. Тесто будет прилипать к рукам, поэтому вымешиваем его ложкой. У меня муки ушло 1,5 стакана.


    Столовой ложкой выкладываем тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. С помощью той же ложки помогаем делать заготовки более круглой формы.


    Ставим наш противень в предварительно разогретую до 200°C духовку. И печем печенье примерно 30 минут. Обязательно ориентируйтесь на свою духовку.


    Овсяное печенье с творогом и бананом готово! Можно чаёвничать.


    Приятного аппетита!


    Овсяное печенье с творогом и бананом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овсяное печенье

    Подборка рецептов

    Овсяное печенье с бананом
    Бараззи (ливанское овсяное печенье)
    Веганское овсяное печенье с бананом
    Печенье из тыквы и овсяных хлопьев
    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Морковно-творожное печенье
    Творожное печенье с овсяными хлопьями и апельсином
    Творожное печенье без глютена
    Печенье с творожной начинкой
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Мягкое творожное печенье (нежное, воздушное)
    Творожные рогалики с грецкими орехами
    Фигурное печенье
    Конвертики из слоеного теста с творогом
    Выпечка из овсяных хлопьев

    Подборка рецептов

    Овсяные кексы на кефире
    Печенье на кокосовом молоке
    Овсяное печенье с соевой мукой
    Овсяное печенье с изюмом и медом (без яиц)

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из овсяных хлопьев (124)Выпечка с творогом (673)Выпечка с творогом без сливочного масла (83)Выпечка с творогом без яиц (83)Выпечка с творогом и сметаной в духовке (168)Выпечка с творогом и яблоками (60)Выпечка с творожным сыром (53)Овсяное печенье (76)Овсяное печенье в духовке (60)Овсяное печенье из овсяных хлопьев (52)Простая выпечка с творогом (61)Простая выпечка с творогом в духовке (70)Творожное печенье (86)Творожное печенье в духовке (81)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алла
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Всё получилось, вкусно. Кому послаще - можно три столовые ложки сахара добавить.
    Фото
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Гость, замечательные печенюшки у вас получились! Благодарю за доверие
    0
    ответить
    Гость
    У меня тоже получились, я еще в тесто кунжута добавила. спасибо за рецепт
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Гость, благодарю. Я очень рада, что печенье у вас получилось
    0
    ответить
    Роман
    Все получилось с небольшими уточнениями : перемолол 2 ст. овс хлопьев и использовал их как муку, творог 5% зернистый взбивал погружным блендером вместе бананом. Тесту дал постоять минут 15, чтобы сработал разрыхлитель и клейковина овсянки. Выход - 24 шт (10шт как у автора больше будут похожи на булочки), набирал столовой ложкой и формировал небольшие (!)печенья смоченными в воде пальцами. Духовка-180°, 10 мин верх-низ+ конвекция, ещё 15 минут- только верх-низ . И все
    4
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Роман, благодарю за отзыв. Очень рада, что печенье у вас получилось!
    0
    ответить
    Chueff
    Печенье не получилось.. В указанной пропорции тесто очень жидкое. Печенья горят снаружи и жидкие внутри. Столько хороших продуктов выкинула. Категорически не рекомендую рецепт.
    0
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Chueff, очень жаль, что печенье у вас не получилось.

    Подскажите пожалуйста какие продукты и в каком виде вы использовали? Возможно так я смогу понять что пошло не так и подсказать вам решение.
    0
    ответить
    Ирина
    Не получилось, внутри сырое. Убавила, в конечном итоге подгорели, а внутри сырые.
    2
    ответить
    Марго
    Добрый день
    В рецепте что-то не учтено, видимо
    Не пропекаются, хотя время выпечки увеличила со снижением температуры
    В итоге осели, скукожились
    Можно есть, конечно, но второй попытки не будет
    Ну, простите)
    2
    ответить
    Надежда
    Все получилось. Спасибо за рецепт, вкусные простые диетические печеньки
    Фото
    4
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Надежда, благодарю за отзыв. Очень рада, что печенье понравилось:sendkiss:
    0
    ответить
    Женя
    Вкусно, добавила тыкву
    2
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Женя, супер! Прекрасное дополнение
    1
    ответить
    Олеся
    Отличный рецепт. Получилось с первого раза и очень быстро. Спасибо!
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Олеся, очень рада, что у вас всё получилось. Благодарю за отзыв:sendkiss:
    0
    ответить
    Евгения
    Печенье клёклое... Держу в духовке уже почти час! Похоже сочетание творога, банана и овсяной муки неудачно. Пекла с творогом, овсяной мукой и орехами всё пропеклось.
    0
    ответить
    Евгения
    И масло растительное в составе тоже лишнее... Вообще неудачный рецепт
    3
    ответить
    Татьяна
    Ничего не получилось, к сожалению. Печенье было резиновое и пригорело((
    4
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Татьяна, очень жаль. Непонятно почему так получилось...
    0
    ответить
    Ирина
    Начали гореть - вынула. Оказались непропеченные, клёклые. Не получилось
    4
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ирина, духовки у всех разные. Возможно, просто стоит уменьшить температуру вашей духовки и подержать там печеньки чуть подольше. Но обязательно периодически проверяйте, как они там себя чувствуют:smirking: Надеюсь в следующий раз у вас всё получится.
    0
    ответить
    Алена
    Ирина, тоже самое (((
    2
    ответить
    Надежда
    За рецепт спасибо.
    1
    ответить
    Натусик
    Очень даже хорошие печенюшки получились! Сегодня приготовила. Но от себя добавила в тесто немного изюма. А вынув из духовки посыпала слегка сахарной пудрой. Классно!)
    Фото
    4
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Натусик, выглядит аппетитно и наверняка вкусно!:bestofthebest:
    2
    ответить
    Ирина
    Очень вкусно и просто! Спасибо! Немного поэкспериментировала с мукой, помимо овсяной добавила ещё по чуть-чуть льняной, тыквенной и рисовой
    2
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ирина, здорово! Я тоже люблю экспериментировать с разной мукой
    0
    ответить
    Марина
    Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно.
    Фото
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Марина , красивые печенюшки у вас получились!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Елена
    Хороший и простой рецепт. Мягкое и не сильно сладкое.
    4
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Елена, благодарю за отзыв
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Как и сколько варить вареники с творогом?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта