Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Овсяные кексы на кефире

    Овсяные кексы на кефире

    Готовим овсяные кексы на кефире двух видов: из овсяной муки и из овсяных хлопьев. В готовых кексах вы почувствуете легкую разницу в структуре мякиша, но не во вкусе. Готовятся оба вида кексов очень просто: все ингредиенты смешиваем, тесто раскладываем по формочкам, выпекаем в духовке. Очень удобно использовать для выпекания силиконовые формочки.

    Ингредиенты

    Кексы с овсяной мукой:

    Овсяная мука - 130 г

    Кефир - 200 мл

    Сахар - 80 г

    Яйцо - 2 шт.

    Масло сливочное - 50 г

    Сода - 1/2 ч.л.

    Соль - 1/3 ч.л.

    Кексы с овсяными хлопьями:

    Овсяные хлопья - 130 г

    Кефир - 200 мл

    Сахар - 80 г

    Соль - щепотка

    Яйцо - 2 шт.

    Масло сливочное - 50 г

    • 251 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.47
    • Ж: 11.54
    • У: 30.89

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Готовим кексы из овсяной муки на кефире. Все необходимые ингредиенты - на фото перед вами.


    Вы можете использовать готовую овсяную муку, я же решила приготовить ее в домашних условиях. Я выложила в чашу чоппера 130 г овсяных хлопьев, запустила устройство на максимальной мощности.


    В результате у меня получилась овсяная мука.


    Овсяную муку всыплем в миску, зальем кефиром, перемешаем.


    Вобьем яйца, добавим соль, сахар, соду, добавим растопленное в сотейнике сливочное масло.


    Замесим густое, вязкое тесто.


    Тесто разложим по формочкам, заполняя на 2/3 от объема. Выпекаем кексы в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.


    Готовим кексы из овсяных хлопьев на кефире. Подготовим необходимые ингредиенты сразу.


    Овсяные хлопья всыплем в миску, зальем кефиром, оставим так на 30 минут.


    Затем к этой овсяной массе вобьем яйца, добавим сахар, соль и растопленное сливочное масло.


    Все ингредиенты перемешаем, получая вязкое тесто.


    Тесто из овсяных хлопьев разложим по силиконовым формочкам, заполняя на 2/3 от объема. Выпекаем кексы из овсяных хлопьев 20-25 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.


    Овсяные кексы на кефире готовы. Немного охладим их и подадим к столу.


    Приятного аппетита!


    Овсяные кексы на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овсяные кексы

    Подборка рецептов

    Банановые капкейки ПП
    Маффины по Дюкану
    Пряный тыквенный кекс
    Творожно-овсяные кексы
    Кекс из овсяных хлопьев

    Подборка рецептов

    Овсяные кексы с кокосовой стружкой
    Бананово-овсяный кекс в кружке
    Овсяные кексы с бананом
    Творожно-овсяные кексы
    Кексы из овсяной муки

    Подборка рецептов

    Маффины по Дюкану
    Пряный тыквенный кекс
    Банановые капкейки ПП
    Овсяно-морковные маффины
    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Маффины на кефире
    Сырные маффины с ветчиной и яйцом
    Кекс на рисовой муке и кефире
    Кекс на кефире с виноградом и голубикой
    Кексы на кефире в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с мандаринами в силиконовых формочках
    Кето маффины
    Маффины в мультиварке
    Кексы на ряженке
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Медовые кексы в силиконовых формочках
    Муале мандариновые
    Сырные маффины с черри
    Шоколадные маффины с жидкой начинкой
    Кексы в силиконовых формочках в духовке

    Подборка рецептов

    Кексы с изюмом в формах
    Кексы из детской молочной смеси
    Медовые кексы в силиконовых формочках
    Кексы с зеленым чаем

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вегетарианские блюда с овсянкой (128)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (546)Выпечка на кефире в духовке (418)Кексы (792)Кексы в духовке (448)Кексы в силиконовых формочках (126)Кефир (891)Овес (овсянка) (284)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (141)Пироги на кефире (197)Пироги на кефире в духовке (166)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?

    Свежие рецепты


    Гречневый суп с фаршем
    Картошка в мультипекаре
    Лава-кейк
    Наггетсы в мультипекаре
    Морковная паста (лапша)
    Фейхоа в сиропе
    Горячие луковые бутерброды

    Паста из моркови
    ПП-пончики в мультипекаре
    Хе из куриных крылышек
    Моктейль «Гринч»
    Картошка с лечо в духовке
    Оливье с говядиной и солеными огурцами
    Вареники с лесной клубникой
    Мобильная версия сайта