E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукНеобычные салаты
Салат с клубникой и курицей

Салат с клубникой и курицей

Рецепт оригинального салата, на любителя, из филе куриной грудки и свежих ягод клубники!

Ингредиенты

Куриная грудка - 200-250 г

Клубника - около 150 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Листовой салат - 6-8 листьев

Для заправки:

Оливковое масло - 2 ст.л.

Апельсиновый сок - 1-2 ст.л.

Зернистая горчица - 1-1,5 ч.л.

Мед или сахар - 1 ч.л. или по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 125 кКал
  • 30 мин.
  • 20 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Такой салат с клубникой и курицей - очень оригинален и точно - на любителя... Не могла не попробовать, т.к. я как раз любитель всевозможных необычных сочетаний курицы с фруктами и ягодами. Попробуйте салат летом, пока есть доступная сезонная клубника, а если понравится, то можно и зимой купить эту ягоду, она по вкусу обычно больше для салата и годится.


Куриное филе более эффектно пожарить на сковороде гриль, но можно и на обычной. Сорт и количество листового салата берите на свой вкус, а ягоды клубники должны быть плотными. С заправкой можно поэкспериментировать, но один из вариантов состава указан в списке ингредиентов.


Экспериментируйте смело, салат точно не испортите! Если сочетание не понравится, то просто повытаскивайте ягоды и употребите их отдельно, а куриное мясо с листьями салата уж точно нормально сочетаются))


Подготовьте ингредиенты для салата с курицей и клубникой.


Филе куриной грудки тонко нарежьте на ломти.


Замаринуйте куриное мясо примерно на 20-30 минут в смеси оливкового масла с соевым соусом.


Смешайте между собой ингредиенты для заправки и оставьте эту смесь настаиваться, пока готовите основные ингредиенты салата.


Обжарьте на сковороде-гриль ломтики курицы на сильном огне по три минуты с каждой стороны.


Порвите листовой салат на кусочки и уложите их на плоское блюдо, сверху разложите порезанную клубнику.


Добавьте куриное филе. Крупные куски по желанию можно ещё дополнительно разрезать.


Полейте салат заправкой и расшевелите его.


Салат с клубникой и курицей подавайте сразу же после его заправки.


Яркий и интересный... Способный удивить!


Салат с клубникой и курицей — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Анна
Непривычное сочетание, но попробовать можно. Во всяком случае, мешанины нет - острая курица с ягодами и фруктами. Вот когда ананасы+помидоры - это категорическое "нет", даже не представляю, как можно такое есть.
Нравится
(1)
ответить
Нина, красивый салатик
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Галюша , клубника украшает))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Суп с зелеными помидорами

Чиабатта без замеса

Французские булочки с заварным кремом

Приправа (соус, закуска) из листьев хрена на зиму

Лагман с фрикадельками

Заливные кабачки

Компот из грейпфрута

Чай с грейпфрутом

Вяленая тыква на зиму в электросушилке

Сырные палочки на кефире в духовке

Джем из сливы без косточек и кожуры

Пирог с черноплодной рябиной и яблоками

Джем из слив с апельсином на зиму

Оливье без горошка
Мобильная версия сайта