E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукРулеты
Рулет из индейки со шпинатом и

Рулет из индейки со шпинатом и омлетом

Простой в приготовлении, вкусный и полезный вариант мясной закуски из индюшиного филе с омлетом, шпинатом и шариками моцареллы внутри.
Аймкук

Ингредиенты

Филе индюшиное - 350 г

Шпинат - 40 г

Моцарелла - 120 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

  • 127 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.7

Оцените рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые продукты для рулета из индейки со шпинатом и омлетом. Филе помойте и обсушите. Шпинат промойте также под проточной водой, но каждый листик отдельно. Стебли отрежьте, они волокнистые.


Филе надрежьте с одной стороны, раскройте как книжку, накройте пищевой пленкой, тонко отбейте.


Взбейте крупное куриное яйцо. Смажьте постным маслом сковороду, вылейте яйцо, обжарьте с обеих сторон до готовности.


Выложите остывший омлет на индюшиное филе.


Шпинат залейте кипятком, подержите на тихом огне около минуты, откиньте на дуршлаг, дайте полностью стечь воде.


Сверху на омлет выложите слой шпинатных листьев, посередине положите моцареллу. Сверните индейку в рулет, свяжите ниткой.


Сковороду еще слегка смажьте постным маслом, выложите в нее рулет, обжарьте со всех сторон до слегка румяной корочки. Про торцы тоже не забудьте. Если сковорода с железной ручкой, отправьте ее вместе с рулетом в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут, зависит от толщины рулета.


Рулет из индейки со шпинатом и омлетом готов. Снимите нитки, нарежьте рулет на порции и подавайте в качестве самостоятельного блюда или горячей мясной закуски.


Приятного.


Рулет из индейки со шпинатом и омлетом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1484

    Рецептов

  • 204

    Подписчиков

  • 261

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (21)
Добавить комментарий
Танюш, красивый рулет! Несколько лет назад готовила такой на какой-то конкурс и домашним очень понравился. Думала повторить его дочке на 30 лет, но со шпинатом сейчас проблема и вообще выбор зелени ограничен. Петрушки и то нет нормальной, уже вся пожелтевшая.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лик, нам повезло, одесситы помешаны на зелени, у нас она продается на каждом шагу в обалденном ассортименте. Если выглянуть из окна, то уже сейчас во всех частных домах все огороды в петрушке, укропе, редиске, шпинате и т.д. Через недельку снимут теплицы и будет вообще красота, радующая глаз
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, да, это прям очень хорошо! На рынке то у нас зелень тоже есть, но он сейчас не работает, приходится довольствоваться тем, что есть в магазине.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анжелика, у нас все работает, стихийные в том числе)
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, видать в вашей области порядки другие, у нас на улице никто не торгует и полиция везде дежурит.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лик, у нас они с этого кормятся, каждый день все платят мзду) 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, о как! Я думала сейчас такое не практикуется))
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,извините,что влезаю. Это категория людей которым плохо если другим хорошо. Моральные Уроды. Такое уже не лечится. Я такие двойки постоянно вижу и понимаю,что это полный бред. Вам всего самого хорошего. Дима.
Нравится
(2)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Дима+++, спасибо за поддержку) Но это не моральные уроды, это несчастные люди.
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,согласен про несчастных и жизнью обиженных. Но если они такие то пусть стоят в сторонке и нервно покуривают. Есть ещё вариант. Для таких обиженных существуют психиатрические больнички. Хотя я на сайте достаточно долго,но не могу привыкнуть к гадостям и оскорблением авторов. Когда такое вижу то иногда у меня в голове перегорает микросхема и я могу влезьть и нахамить в ответ. Это бывает редко потому,что авторы игнорируют такое или сами могут культурно,но жёстко поставить хамьё в стойло. Девчата для меня вы за столько лет уже свои я и пишу,что это наш сайт хотя и понимаю сам сайт не мой. Татьяна,берегите себя во всех смыслах. В наши дни это актуально. Дима.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Дима+++, в фильме с Рено и Депардье доктор - психиатр говорит про таких, что они не психи, а идиоты, и идиоты ходят по улицам толпами. Мой сын называет таких "биомусором", слава богу в моей жизни таких больше нет, изредка всплывают в интернете. 
Спасибо Вам, и Вы берегите себя и своих родных, у вас там сейчас началась печалька(((
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,я всегда на страже своей большой семьи. Семья сотоит из жены и меня. Сыновей не считаю так как они взрослые мужики и должны охранять свои семьи. Да веселье у нас такое началось,что мало никому не покажется. Если захотите повеселиться то приезжайте у меня поживёте. Границу перейдём лесом и мы уже тута,а не тама. Вы хорошая. Дима.
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный рулет получился 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Инна , мерси
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, какой деликатес, супер!
Кому ж там неймется двойки лепить? 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Свет, оставь, это несчастные, люди, жизнью обиженные, не отнимай у человека единственную радость в жизни.....
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, радость в подлости - жаль((((
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, мы следим за неадекватными оценками без каких-либо комментариев и со временем они будут удалены  К неадекватности могут быть отнесены оценки рецептов: сделанные сразу после публикации рецепта, сделанные пользователями, которые не оставляют комментарии и т.д.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Антон, меня такие люди вообще никак не трогают, раньше считала, что это ущербность, сейчас мне их попросту жаль. 
Нравится
(0)
ответить
С омлетом тож как-то делала, он оч интересно смотрится в готовом рулете
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, эт да, разрез очень привлекательный, сразу по кусочку схватили те, что индюка типа не едят
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат с омлетом и фасолью

Суп с фасолью и кукурузой

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Хачапури гурули с зеленью

Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде

Салат с авокадо и капустой

Бисквит из овсяной муки

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками

Кефаль в кляре

Куриные плечики на сковороде

Алатская самса

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Тефтели в микроволновке

Сырники из творога и рикотты

Мобильная версия сайта