E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шарлотка с яблоками и мандарин

    Шарлотка с яблоками и мандаринами

    Привнесем в обычную шарлотку небольшую изюминку, добавив в нее еще и мандарины. Получим воздушный пирог с сочными вкусными фруктами. Интересно что получится?

    Мандарины добавляют шарлотке сочности и интересного вкуса. Такой пирог ассоциируется у меня с зимой (мандаринки как-никак).

    Ингредиенты

    Мука - 160 г

    Яйца - 4 шт.

    Сахар - 100 г

    Яблоки - 2 шт.

    Мандарины - 5 шт.

    Ванилин - 1 г

    Диаметр моей формы - 22 см
    • 142 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шарлотки с яблоками и мандаринами подготовьте продукты по списку. Яблоки можно брать любые, мандарины - некрупные, спелые и сладкие.


    Соедините в миске яйца с сахаром и ванилином.


    С помощью миксера взбейте эти компоненты в пышную массу в течение 5-10 минут, чтобы рисовался миксером рисунок. Я взбивала минут 8.


    Всыпьте частями муку и аккуратно, используя силиконовую лопатку, размешайте тесто. Движения должны быть аккуратными снизу вверх по кругу, так, чтобы сохранить пышность теста.


    Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки.


    Одно яблоко нарежьте кубиками, а второе - дольками.


    В форму (у меня - силиконовая, поэтому я ничем не смазывала) выложите 1/3 часть теста. Сверху положите половину яблок, нарезанных кубиками.


    Затем выложите еще треть теста, а сверху - вторую часть нарезанных кубиками яблок и половину мандаринов.


    Далее выложите оставшееся тесто. Красиво распределите оставшиеся дольки мандаринов и дольки яблок по тесту.


    Выпекайте пирог в духовке при температуре 200°С. Время выпечки - 35-40 минут.


    Шарлотка с яблоками и мандаринами готова! Капельку декораций в виде долек мандарина и сахарной пудры (по желанию) и ваш красивый и вкусный пирог готов к чаепитию!


    Приятного аппетита!


    Шарлотка с яблоками и мандаринами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шарлотка с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Яблочная шарлотка (шаг за шагом с фотографиями)
    Шарлотка без яиц на сметане
    Шарлотка на сыворотке с яблоками в духовке
    Постная шарлотка с яблоками
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Яблочный штрейзель
    Галета с абрикосами
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Песочный пирог с пудингом и красной смородиной
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    Пышная шарлотка с творогом и яблоками на кефире
    Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)
    Шарлотка ПП без муки и сахара
    Шарлотка с замороженной клубникой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с яблочным вареньем
    Жареные пирожки с ревенем
    Пирог на питьевом йогурте
    Дрожжевой пирог с куриным фаршем
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Шарлотка ПП без муки и сахара
    Пшенично-ржаной хлеб с ржаными отрубями
    Постное печенье с орехами
    Морковный пирог с грецкими орехами и корицей
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Овсяные кексы с черносливом
    Яблочный пирог в мультиварке
    Бельгийские вафли пп
    Яблочный пирог «Ириска»
    Посмотрите видео версию рецепта: Шарлотка с яблоками и мандаринами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Олег Бабай Новичок
    Спасибо. Отличный рецепт. Вкусно, сочно, красиво.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Олег Бабай, благодарю! У вас получилось превосходная шарлотка
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лора
    Очень удачный рецепт.
    Приятное сочетание яблок с мандаринами.
    Сочный за счёт мелко порезанных яблок.
    Спасибо.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Лора, рада, что рецепт вам понравился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    По сезону вышло, очень вкусно, испекла в мультиварке на программе выпечка. Сочетание мандарины и яблоко отличное, даже не ожидала, что так хорошо будет!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Надежда, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Красивая шарлотка получилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Анжелика, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколадный блинный торт с кремом чиз
    Галушки с мясом
    Галушки с жареным луком
    Тушеная капуста с курицей в духовке
    Рассыпчатый бурый рис в мультиварке
    Трайфл Брауни
    Аджика с луком и помидорами

    Булочки с шоколадом из дрожжевого теста
    Мальфуф махши (голубцы из капусты по-ливански)
    Песочное печенье с миндалём
    Морской окунь в сметане на сковороде
    Шакшука с сыром
    Галушки с фаршем
    Бутерброды с инжиром и сыром
    Мобильная версия сайта