E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    ПП рулетики из кабачков

    ПП рулетики из кабачков

    Если вам очень хочется вкусной и полезной еды, быстрой в приготовлении, с минимальным временем термической обработки, еще и без масла, тогда кабачковые ПП рулетики - для вас. Кабачки сейчас продаются круглогодично по весьма доступной цене, а творожный сыр всегда можно заменить на протертый творог. Сметану в начинку можно не добавлять совсем, тогда начинка будет густой и чуть менее калорийной.

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Творожный сыр - 160 г

    Сметана 20% - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Укроп - 3 веточки

    Соль и перец - по вкусу

    • 84 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 2.2
    • Ж: 6.37
    • У: 4.29

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    49 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для ПП рулетиков из кабачков. Кабачки берите длинные и тонкие, помойте их вместе с укропом и чесноком, обсушите насухо бумажными полотенцами. Творожный крем-сыр подойдет любой, тот, который любите и часто покупаете.


    Обрежьте плодоножку на кабачке, нарежьте его тонкими ломтиками ножом или на специальной терке.


    На абсолютно сухой сковороде-гриль обжарьте ломтики кабачка минуты по 2 с обеих сторон или до легких подпалин и мягкости.


    В пиалочку переложите творожный сыр, добавьте сметану, нарубленный укроп, чеснок, соль и перец по вкусу.


    Тщательно перемешайте начинку до однородности. Начинка не должна получиться жидкой.


    Крем можно положить на край кабачка и свернуть в рулет, а можно смазать им весь ломтик.


    При желании можно скрепить рулет шпажкой или зубочисткой, украсить листиком петрушки и подавать к столу.


    ПП рулетики из кабачков готовы.


    Приятного!


    ПП рулетики из кабачков, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Рулеты из кабачков с баклажанами и сыром
    Икра кабачковая без жарки
    Кабачок по-алжирски (маринованные кабачки быстрого приготовления)
    Аджика из кабачков с томатной пастой
    Рулеты и рулетики из кабачков

    Подборка рецептов

    Рулетики из кабачка с куриной грудкой в мультиварке
    Рулетики из кабачков и куриного фарша
    Рулетики из цукини с творожной начинкой
    Рулетики из кабачков в кляре с начинкой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)
    Попкорн из хлеба
    Жареные макароны по-армянски
    Сырные палочки из лаваша
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Плов с капустой
    Хлеб на прессованных дрожжах в духовке
    Тесто на сметане без яиц (для пирогов)
    Мороженое из сливок и сгущенки
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Заливное из морского окуня
    Скумбрия по-царски
    Тарталетки с креветками и кальмарами
    Селедка по-французски
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Баклажаны в кляре в духовке
    Запеченные баклажаны в пикантном соусе
    Чипсы из кукурузного лаваша
    Бутерброды «Селедка под шубой»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    И со сладким чаем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, или с пюрешкой
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта