E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Творожная пасха с вишней внутри

    Творожная пасха с вишней внутри

    Скоро Светлый праздник Пасха и многие будут готовить куличи и творожные пасхи. Рецептов великое множество, на любой вкус. Я предлагаю приготовить творожную пасху с вишневой начинкой.

    Для начинки я использовала замороженную вишню и предварительно сварила начинку, чтобы она полностью остыла и стабилизировалась.

    Пасха получается очень вкусной, нежной, прекрасно держит форму, ну а начинка в виде вишни - прекрасный сюрприз) Украсить творожную Пасху можно цветными конфетками или праздничным топпером.

    Ингредиенты

    Творог 9-11% - 210 г

    Сливочное масло - 50 г

    Сгущенное молоко - 50 мл

    Белый шоколад - 50 г

    Сливки - 10-20% - 50 мл

    Вишня - 100 г

    Сахар - 60 г

    Крахмал - 1 ст.л.

    • 263 кКал
    • 40 мин.
    • 24 ч.
    • 24 ч. 40 мин.
    • Б: 7.23
    • Ж: 14.18
    • У: 26.78

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Собрать продукты для приготовления творожной пасхи с вишней внутри.


    Для начинки в сотейнике соединить вишню и сахар. Я вишню предварительно не размораживала.


    Поставить сотейник на огонь и довести до кипения. Слить половину сиропа, он нам потребуется для окраски творожного слоя.


    Крахмал развести в 1 столовой ложке воды, влить к ягодам и варить пару минут до загустения.


    Готовую начинку и сироп остудить. Сливки прогреть до горячего состояния и выложить кусочки шоколада. Перемешать до полного растворения шоколада.


    Творог перетереть через сито.


    Добавить в творог мягкое сливочное масло и сгущенное молоко.


    Пробить массу погружным блендером до однородного состояния.


    Разделить массу на две части: в одну часть добавить растопленный шоколад, а в другую - остывший вишневый сироп. Перемешать.


    Форму для творожной пасхи выстелить марлей в два слоя. Форму поставить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем в несколько слоев. Полотенце будет впитывать влагу из творожной пасхи. Выложить в форму пару ложек белой массы.


    Затем пару ложек вишневой массы.


    Далее выложить вишневую начинку в середину формы. Затем аккуратно вокруг вишни выложить белый и вишневый слои творожной массы.


    Таким образом полностью заполнить форму. Верх должен быть полностью покрыт творожной массой. Накрыть творожную пасху свисающими краями марли. Поставить сверху гнет и убрать творожную пасху в холодильник на сутки.


    Готовую пасху достать из формы и аккуратно снять марлю.


    Творожная пасха с вишней внутри готова. Переложить вишневую пасху на тарелку и украсить цветными конфетками. Очень красивая получилась.


    Приятного аппетита!


    Творожная пасха с вишней внутри, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные десерты с ягодами

    Подборка рецептов

    Рафаэлло с клубникой
    Десерт из творога, клубники и печенья
    Творожная пасха с вяленой вишней и курагой (без выпечки)
    Десерт из творога и клубники с желатином
    Творожные десерты с вишней

    Подборка рецептов

    Творожно-вишневый десерт
    Творожный десерт с вишней
    Крамбл с творогом и вишней
    Смузи с творогом, вишней и какао
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Пасха из печенья и творога
    Глазированный творожный сырок «Картошка»
    Творожная пасха шоколадная с сухофруктами
    Домашний творог из молока и кефира
    Пасха

    Подборка рецептов

    Шоколадное гнездо на Пасху
    Пасхальный кулич (классический)
    Овечка из дрожжевого теста
    Пасха из печенья и творога
    Куличи на Пасху

    Подборка рецептов

    Пасхальный кулич на сливках
    Глазурь для кулича со сливочным маслом
    Красивые куличи на Пасху
    Морковные куличи
    Яйца крашеные

    Подборка рецептов

    Как покрасить яйца свеклой в розовый цвет на Пасху
    Покраска яиц на Пасху чаем каркаде
    Яйца крашенки
    Декупаж пасхальных яиц
    Пасхи творожные

    Подборка рецептов

    Лимонно-маковая творожная пасха
    Творожная пасха в шоколадном корпусе
    Творожная пасха с вяленой вишней и курагой (без выпечки)
    Пасха сырая творожная со сгущенкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта