E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли

Салат из цветной капусты и стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли и цветной капусты из серии "ничего лишнего": он легко и достаточно быстро готовится, при этом весь процесс приготовления простой.

Если хочется сделать салат более сытным, тогда можно добавить немного твердого тертого сыра, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами.

Салат можно готовить круглогодично, поскольку и фасоль, и цветную капусту можно купить в отделе заморозки в любое время года.

Ингредиенты

Цветная капуста - 200 г

Фасоль стручковая - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Майонез - 30 г

Соль и перец - по вкусу

  • 79 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 3.45
  • Ж: 5.59
  • У: 4.03

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из цветной капусты и стручковой фасоли.


Если фасоль замороженная, размораживать предварительно ее не требуется.


Помойте вилок цветной капусты.


Вскипятите в сотейнике воду, выложите в нее фасоль, отварите 3-4 минуты.


Переложите фасоль в очень холодную воду, это поможет сохранить яркий цвет и хрусткость. В кипяток выложите соцветия капусты, варите от 8 до 10 минут.


Яйцо можно отварить как всмятку, тогда желток будет выступать в качестве дополнительного соуса, так и вкрутую, весь процесс варки займет от 6 до 10 минут соответственно.


Откиньте фасоль и капусту на дуршлаг, дайте полностью стечь воде. Разберите соцветия капусты на более тонкие ломтики, переложите ее вместе с фасолью в глубокую миску.


Почистите и порубите вареное яйцо, добавьте в миску, чуть посолите и поперчите все ингредиенты.


Заправьте салат небольшим количеством вкусного майонеза, аккуратно все перемешайте.


Готовый салат из цветной капусты и стручковой фасоли подавайте к столу сразу же после приготовления.


Приятного!


Салат из цветной капусты и стручковой фасоли, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Яйца вкрутую можно сварить разными способами и в разных устройствах. Подробнее...
  • Яйца всмятку тоже можно сварить разными способами: в воде и на пару, в кастрюле, мультиварке, пароварке, микроволновке, яйцеварке. Хотите узнать как и за сколько времени? Подробнее...
  • А вот так варятся яйца в мешочек...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Оливье с картофельным кремом

Сагудай из гольца

«Творожный домик» из печенья с мармеладом

Кростини с креветками

Гречневая каша на молоке в духовке

Куриные рулетики в аэрогриле

Салат с фасолью и ананасом

Салат «Декабрь»

Салат с яйцом, колбасой и свежим огурцом

Замороженные зерна граната

Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы
Мобильная версия сайта