E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли

Салат из цветной капусты и стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли и цветной капусты из серии "ничего лишнего": он легко и достаточно быстро готовится, при этом весь процесс приготовления простой.

Если хочется сделать салат более сытным, тогда можно добавить немного твердого тертого сыра, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами.

Салат можно готовить круглогодично, поскольку и фасоль, и цветную капусту можно купить в отделе заморозки в любое время года.

Ингредиенты

Цветная капуста - 200 г

Фасоль стручковая - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Майонез - 30 г

Соль и перец - по вкусу

  • 79 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 3.45
  • Ж: 5.59
  • У: 4.03

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из цветной капусты и стручковой фасоли.


Если фасоль замороженная, размораживать предварительно ее не требуется.


Помойте вилок цветной капусты.


Вскипятите в сотейнике воду, выложите в нее фасоль, отварите 3-4 минуты.


Переложите фасоль в очень холодную воду, это поможет сохранить яркий цвет и хрусткость. В кипяток выложите соцветия капусты, варите от 8 до 10 минут.


Яйцо можно отварить как всмятку, тогда желток будет выступать в качестве дополнительного соуса, так и вкрутую, весь процесс варки займет от 6 до 10 минут соответственно.


Откиньте фасоль и капусту на дуршлаг, дайте полностью стечь воде. Разберите соцветия капусты на более тонкие ломтики, переложите ее вместе с фасолью в глубокую миску.


Почистите и порубите вареное яйцо, добавьте в миску, чуть посолите и поперчите все ингредиенты.


Заправьте салат небольшим количеством вкусного майонеза, аккуратно все перемешайте.


Готовый салат из цветной капусты и стручковой фасоли подавайте к столу сразу же после приготовления.


Приятного!


Салат из цветной капусты и стручковой фасоли, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пирог с картошкой и сулугуни

Консервированный плов в банке на зиму

Капрезе со страчателлой

Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)

Коктейль с матчей

Жареный сулугуни на мангале

Кабачковый торт с творожным сыром

Уха из семги с пшеном

Фермерский пирог с грушей

Белковая запеканка с курицей

Сметанное печенье на сковороде

Фаршированные перцы в афганском казане

Хашбраун с беконом

Голец с овощами в духовке
Мобильная версия сайта