E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с огурцом, оливками и яйцом

    Салат с огурцом, оливками и яйцом

    Этот салат только для тех, кому нравятся оливки, потому что именно их вкус тут и рулит! Сложился он по мотивам другого моего более любимого салата с домашним названием «Лесмашевский», только вместо маринованных огурцов добавлены оливки.

    Ингредиенты

    Оливки – 20 шт.

    Огурец – 100-150 г

    Яйца – 2 шт.

    Майонез – 1 ст.л.

    Сметана/йогурт – 1 ст.л.

    Зернистая горчица – 1 ст.л.

    Свежая зелень – по вкусу

    Черный перец – по вкусу

    • 123 кКал
    • 17 мин.
    • 17 мин.
    • Б: 4.66
    • Ж: 9.99
    • У: 4.12

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для простого салата с огурцом, оливками и яйцом на скорую руку подготовьте консервированные оливки, свежие огурцы и заранее сварите яйца в течение 10-12 минут.


    Проще всего заправить салат майонезом. Но вкус заправки будет эффектнее, если добавить в неё зернистую горчицу. И состав будет... диетичнее, если часть майонеза заменить сметаной или йогуртом.


    Для заправки соедините и перемешайте примерно в равных порциях майонез, йогурт/сметану и зернистую горчицу.


    Оливки разрежьте на четыре части.


    Свежие огурцы нарежьте кубиком или четвертинками.


    Яйца - кубиком или иначе.


    Перемешайте ингредиенты с заправкой, и салат готов.


    Практические любая зелень – в тему. Можете порубить укроп, зеленый лук или, как у меня, немного петрушки. По желанию посыпьте готовый салат с оливками, огурцами и яйцами щепоткой черного молотого перца.


    Всего три основных ингредиента: оливки, огурцы и яйца, считанные минуты на приготовление, но получается вполне годный салат на своего любителя!


    Салат с огурцом, оливками и яйцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из лука порея с огурцами
    Салат с крапивой и огурцом
    Капустный салат с пастой орзо
    Зелёный салат с редиской
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат «Бахор»
    Салат с молодым чесноком
    Салат с фасолью, яйцами и ветчиной
    Испанский салат
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Салат «Мальтийский»
    Салат «День и ночь»
    Салат «Изумрудный браслет»
    Салат с кускусом и овощами
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Снегирь»
    Селедочный салат с яйцом и огурцом
    Салат из дайкона с морковью и яйцом
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салаты простые

    Рубрика рецептов

    Салат из кольраби с яйцом и огурцом
    Салат «Газапхули»
    Салат «Лимонная долька» со шпротами
    Диетический салат с кальмарами (ПП)
    Салаты

    Рубрика рецептов

    Салат из физалиса и томатов
    Салат с ананасами, курицей и грибами
    Греческий салат, классический
    Салат из яичных блинчиков с луком и ветчиной

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с огурцом (358)Вторые блюда с оливковым маслом (686)Огурец (834)Огурцы маринованные (167)Огурцы на зиму (120)Огурцы соленые (221)Оливки (144)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с оливками (567)Салат с курицей и огурцом (147)Салат с маринованными огурцами (192)Салат с огурцом и яйцом (277)Салат с оливками / маслинами (151)Салаты из огурцов (240)Салаты с соленым огурцами (115)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат с креветками и бурратой
    Варенье из алычи с лимоном
    Вареники с творогом и смородиной (черной)
    Перловка с куриной печенью в мультиварке
    Пирог в мультипекаре
    Песочное тесто Бризе
    Мятный бисквит

    Коктейль с бананом и мороженым (без молока)
    Омлет с лапшой
    Птитим с помидорами и сыром
    Утиные ножки на сковороде
    Мясные корзиночки с начинкой в духовке
    Сырные вафли в мультипекаре
    Брюссельская капуста с мясом в духовке
    Мобильная версия сайта